Рецепт Котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты

Яйцо куриное	50 г
Панировочные сухари	100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Лук репчатый	75 г
Фарш из Индейки Классический	450 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	235.1 ккал	1684 ккал	14%	6%	716 г
Белки	13.1 г	76 г	17.2%	7.3%	580 г
Жиры	14.8 г	56 г	26.4%	11.2%	378 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	2.2%	1921 г
Углеводы (общие)	12.5 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.3%	1818 г
Вода	58.1 г	2273 г	2.6%	1.1%	3912 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.1 мкг	900 мкг	2.2%	0.9%	4478 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	0.051 мкг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
бета Криптоксантин	0.107 мкг	~
Ликопин	0.086 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.946 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.152 мг	1.5 мг	10.1%	4.3%	987 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	2.6%	1636 г
Витамин В4, холин	23.06 мг	500 мг	4.6%	2%	2168 г
Витамин В5, пантотеновая	0.243 мг	5 мг	4.9%	2.1%	2058 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	1.1%	4082 г
Витамин В9, фолаты	25.609 мкг	400 мкг	6.4%	2.7%	1562 г
Витамин В12, кобаламин	0.144 мкг	3 мкг	4.8%	2%	2083 г
Витамин C, аскорбиновая	1.16 мг	90 мг	1.3%	0.6%	7759 г
Витамин D, кальциферол	0.162 мкг	10 мкг	1.6%	0.7%	6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.08 мг	15 мг	0.5%	0.2%	18750 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.137 мг	~
дельта Токоферол	0.026 мг	~
Витамин Н, биотин	1.996 мкг	50 мкг	4%	1.7%	2505 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.6%	7059 г
Дигидрофиллохинон	0.157 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.3776 мг	20 мг	6.9%	2.9%	1452 г
Ниацин	0.049 мг	~
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	83.37 мг	2500 мг	3.3%	1.4%	2999 г
Кальций, Ca	55.06 мг	1000 мг	5.5%	2.3%	1816 г
Кремний, Si	0.536 мг	30 мг	1.8%	0.8%	5597 г
Магний, Mg	11.39 мг	400 мг	2.8%	1.2%	3512 г
Натрий, Na	398.3 мг	1300 мг	30.6%	13%	326 г
Сера, S	44.48 мг	1000 мг	4.4%	1.9%	2248 г
Фосфор, P	57.6 мг	800 мг	7.2%	3.1%	1389 г
Хлор, Cl	454.46 мг	2300 мг	19.8%	8.4%	506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50 мкг	~
Бор, B	21.4 мкг	~
Железо, Fe	1.031 мг	18 мг	5.7%	2.4%	1746 г
Йод, I	3.04 мкг	150 мкг	2%	0.9%	4934 г
Кобальт, Co	1.486 мкг	10 мкг	14.9%	6.3%	673 г
Марганец, Mn	0.2152 мг	2 мг	10.8%	4.6%	929 г
Медь, Cu	60.81 мкг	1000 мкг	6.1%	2.6%	1644 г
Молибден, Mo	1.929 мкг	70 мкг	2.8%	1.2%	3629 г
Никель, Ni	0.321 мкг	~
Олово, Sn	2.14 мкг	~
Рубидий, Rb	51 мкг	~
Селен, Se	6.011 мкг	55 мкг	10.9%	4.6%	915 г
Стронций, Sr	2.43 мкг	~
Фтор, F	10.27 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	38948 г
Хром, Cr	0.79 мкг	50 мкг	1.6%	0.7%	6329 г
Цинк, Zn	0.444 мг	12 мг	3.7%	1.6%	2703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.534 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.154 г	~
Валин	0.146 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.126 г	~
Лейцин	0.224 г	~
Лизин	0.133 г	~
Метионин	0.065 г	~
Метионин + Цистеин	0.054 г	~
Треонин	0.11 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.146 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.088 г	~
Заменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аланин	0.129 г	~
Аспарагиновая кислота	0.211 г	~
Глицин	0.106 г	~
Глутаминовая кислота	0.745 г	~
Пролин	0.233 г	~
Серин	0.166 г	~
Тирозин	0.096 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.038 г	от 0.9 до 3.7 г	4.2%	1.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.418 г	от 4.7 до 16.8 г	8.9%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.537 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.611 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.245 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.14 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.609 г	min 16.8 г	3.6%	1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.441 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.409 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.349 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Котлеты составляет 235,1 кКал.

Порция = 100 гр (235.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	235.1 кКал	-%
	Белки	13.1 г	-%
	Жиры	14.8 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	58.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ

Котлеты богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,8 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Котлеты

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты, калорийность 235,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кашный пирог с тыквой в микроволновке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-03

Калорийность: 1370 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Сысуева

2025-10-06

Калорийность: 1444 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе