Рецепт Бутерброд с Бородинским хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с Бородинским хлебом

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	40 г
Колбаса легкая из курицы и индейки	80 г
Огурец парниковый	40 г
Салат (латук)	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с Бородинским хлебом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.8 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1918 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	12.3%	927 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	3.4%	3294 г
Углеводы	9.7 г	219 г	4.4%	5%	2258 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	12%	952 г
Вода	77.5 г	2273 г	3.4%	3.9%	2933 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.9 мкг	900 мкг	2.9%	3.3%	3475 г
бета Каротин	0.156 мг	5 мг	3.1%	3.5%	3205 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.9%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	1.9%	6000 г
Витамин В4, холин	16.25 мг	500 мг	3.3%	3.8%	3077 г
Витамин В5, пантотеновая	0.169 мг	5 мг	3.4%	3.9%	2959 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	3.3%	3509 г
Витамин В9, фолаты	11.657 мкг	400 мкг	2.9%	3.3%	3431 г
Витамин C, аскорбиновая	2.89 мг	90 мг	3.2%	3.6%	3114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.403 мг	15 мг	2.7%	3.1%	3722 г
Витамин Н, биотин	0.654 мкг	50 мкг	1.3%	1.5%	7645 г
Витамин К, филлохинон	14.6 мкг	120 мкг	12.2%	13.9%	822 г
Витамин РР, НЭ	0.6714 мг	20 мг	3.4%	3.9%	2979 г
Ниацин	0.334 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.37 мг	2500 мг	4.7%	5.4%	2130 г
Кальций, Ca	21.23 мг	1000 мг	2.1%	2.4%	4710 г
Кремний, Si	14.074 мг	30 мг	46.9%	53.4%	213 г
Магний, Mg	17.83 мг	400 мг	4.5%	5.1%	2243 г
Натрий, Na	58.51 мг	1300 мг	4.5%	5.1%	2222 г
Сера, S	16.57 мг	1000 мг	1.7%	1.9%	6035 г
Фосфор, P	45.7 мг	800 мг	5.7%	6.5%	1751 г
Хлор, Cl	215.71 мг	2300 мг	9.4%	10.7%	1066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	146 мкг	~
Бор, B	17.2 мкг	~
Ванадий, V	24.4 мкг	~
Железо, Fe	1.057 мг	18 мг	5.9%	6.7%	1703 г
Йод, I	1.71 мкг	150 мкг	1.1%	1.3%	8772 г
Кобальт, Co	1.029 мкг	10 мкг	10.3%	11.7%	972 г
Литий, Li	3.429 мкг	~
Марганец, Mn	0.3181 мг	2 мг	15.9%	18.1%	629 г
Медь, Cu	61.49 мкг	1000 мкг	6.1%	6.9%	1626 г
Молибден, Mo	2.92 мкг	70 мкг	4.2%	4.8%	2397 г
Никель, Ni	0.431 мкг	~
Рубидий, Rb	13.1 мкг	~
Селен, Se	1.377 мкг	55 мкг	2.5%	2.8%	3994 г
Стронций, Sr	0.68 мкг	~
Фтор, F	8.18 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	48900 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	3.1%	3759 г
Цинк, Zn	0.3431 мг	12 мг	2.9%	3.3%	3498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.989 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.006 г	от 0.9 до 3.7 г	0.7%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.008 г	от 4.7 до 16.8 г	0.2%	0.2%
Насыщенные жирные кислоты	0.056 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброд с Бородинским хлебом составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.8 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	9.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	77.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С БОРОДИНСКИМ ХЛЕБОМ

Бутерброд с Бородинским хлебом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,2 %, кремнием - 46,9 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен Бутерброд с Бородинским хлебом

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд с Бородинским хлебом, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с Бородинским хлебом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Суп из детства

Автор Татьяна. Путь к себе

Зелёный карри кето версия

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе