Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Банановый кекс
| Банан | 534 г |
| Яйцо куриное | 142 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 251 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.8 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 749 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.5% | 1750 г |
| Углеводы | 41.2 г | 219 г | 18.8% | 8.4% | 532 г |
| Углеводы (общие) | 43.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.8% | 769 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5154 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.4% | 1324 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 0.9% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 77.04 мг | 500 мг | 15.4% | 6.9% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 5% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 8.5% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.766 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.1% | 2132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.63 мг | 90 мг | 8.5% | 3.8% | 1180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2% | 2242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.965 мг | 15 мг | 6.4% | 2.8% | 1554 г |
| Витамин Н, биотин | 7.866 мкг | 50 мкг | 15.7% | 7% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4926 мг | 20 мг | 12.5% | 5.6% | 802 г |
| Ниацин | 0.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.62 мг | 2500 мг | 13.5% | 6% | 740 г |
| Кальций, Ca | 23.71 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4218 г |
| Кремний, Si | 60.174 мг | 30 мг | 200.6% | 89.2% | 50 г |
| Магний, Mg | 40.21 мг | 400 мг | 10.1% | 4.5% | 995 г |
| Натрий, Na | 51.91 мг | 1300 мг | 4% | 1.8% | 2504 г |
| Сера, S | 69.12 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.1% | 1447 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 5.1% | 878 г |
| Хлор, Cl | 74.67 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 297.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.395 мг | 18 мг | 7.8% | 3.5% | 1290 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.4% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 2.724 мкг | 10 мкг | 27.2% | 12.1% | 367 г |
| Литий, Li | 2.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4162 мг | 2 мг | 20.8% | 9.3% | 481 г |
| Медь, Cu | 112.2 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5% | 891 г |
| Молибден, Mo | 7.759 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4.9% | 902 г |
| Никель, Ni | 3.84 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.142 мкг | 55 мкг | 16.6% | 7.4% | 602 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19305 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.5906 мг | 12 мг | 4.9% | 2.2% | 2032 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.873 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.537 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.833 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановый кекс составляет 224,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 224.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 41.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 44.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КЕКС
Банановый кекс богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,4 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 19 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 13,5 %, кремнием - 200,6 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 20,8 %, медью - 11,2 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 16,6 %
Чем полезен Банановый кекс
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Булгур 21.09
- Протеиновый шейк (Черника)
- Печень куриная тушёная в банке
- Шарлотка
- Творог с яйцом
- Салат Бахар
- Суп пакетированный Cream of mushroom with croutons
- Овощи для жарки с рисом и шампиньенами, Rusberry
- Лисички с луком
- Баранки сдобные с маком
- Вязанка сосиски филейные по - гановерски
- Шоколад молочный snackfabriq
- Филе свиное
- Макароны ро флотски
- Сыр козий мягкий Capricorn
- кабачок в духовке в сухарях и яйце
- Печень трески Тихоокеанской натуральная
- Ароматизатор пищевой натуральный "Дыня"
- Курица с овощами и рисом
- Нано-пирожоджи: свинофарш
- Фасоль со свининой
- Рис со смесью 8 овощей
- Телятина в сметане
- Морковный салат
- Подушки хрутка
- Мясные слайды со свинины Глобино
- Картофельное Пюре с маслом и молоком
- Капилини для пасты сентябрь
- Филе свиное в духовке
- Лаваш вирменский Своя Линия АТБ
- Корнишон гриль
- Паста с курицей (сентябрь)
- Творожная запеканка
- Пирог с кабачком и грудкой
- Лаваш/хлеб Ливанский Илона АТБ
- кальджа с куриным филе
- Сыр День в День нежирный АТБ
- Салат из печени трески в креманках
- Творожная запеканка шоколадная
- Хычины на сковороде с картошкой
- Йогурт Карпатский 3% Галичина
- Блин Тропический
- Капуста белокачанная По-домашнему Ревега
- Торт Дамские пальчики
- Овощное рагу
- Тыква
- Салат с курицей и фасолью
- Борщ
- Тунец Калво
- Ветчина из цыпленка
- Тунец кусочками в собственном соку ДеЛюкс
- Сырок творожный Апельсин 16% " Фермерская коллекция"
- Свинина, замеченная с сыром
- Сгущенное молоко варенное Своя Линия АТБ
- Байтсы терияки
- Суп из консервово кильки с вермишелью
- Молочный суп 17.09.25
- Витамин Dr 5000ME
- Фундучная паста Милениум
- Сырок творожный Солёная карамель 16% "Фермерская коллекция"
- Салат с фунчозой и свининой
- Топинг для мороженого и десертов
- Котлеты из говядины в духовке
- Суп куриный
- Сырок творожный Клубника 16% "Фермерская коллекция "
- Сырок творожный Кокос 23% "Фермерская коллекция"
- Кабачок, запечённый с курицей сыром и томатами
- Мороженое филевская лакомка
- Удон с овощами и курицей
- Макароны Pasteroni Fusilli варёные (6 минут)
- Шоколад молочный "сливочный" С кусочками вишни
- Isotonic active (breskva)
- Салат с тунцом
- Куриная грудка с цветной капустой и овощами
- Каша пшенная с тыквой
- Картофель жареный со свининой и грибами в сметанном соусе
- Продукт из конины
- Гранола настя
- Картофель жареный со свининой и грибами в сметанном соусе
- Гранола с йогуртом
- Лазанья с фаршем 10
- Щи постные дом.
- Картофель запечённый с ветчиной
- Вино белое сухое NATUA
- Шарики из окары с перцем в кисло-сладком соусе
- ВкусВилл Тартин пшеничный(БРЯНСКИЙ ПЕКАРЬ ООО)
- Сырники от Оли колбасницы
- Крабовый салат
- Вареная куриная грудка
- 09 Блины творожные
- ВкусВилл Тартин пшеничный(ПРЯНИК ООО)(добавить соль)
- Котлеты из филе грудки курицы
- Бао с креветкой
- Колбаса сырокопченая полусухая Красочная
- Печеночный паштет
- Фасоль натуральная
- Крылья запечённые
- Гранола шоколадная
- Lody Orzech włoski
- Чиа
Метки: Как приготовить Банановый кекс, калорийность 224,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
