Рецепт Перец запечённый в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец запечённый в духовке

Перец сладкий зеленый 383 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец запечённый в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.3% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 9% 3369 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 34.4% 870 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 12% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.9 мкг 900 мкг 34.3% 102.7% 291 г
бета Каротин 1.853 мг 5 мг 37.1% 111.1% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 14.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 20.7% 1452 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 4.2% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 7.2% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.432 мг 2 мг 21.6% 64.7% 463 г
Витамин В9, фолаты 12.355 мкг 400 мкг 3.1% 9.3% 3238 г
Витамин C, аскорбиновая 185.32 мг 90 мг 205.9% 616.5% 49 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 17.4% 1734 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 22.8% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.7413 мг 20 мг 3.7% 11.1% 2698 г
Ниацин 0.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.38 мг 2500 мг 8.1% 24.3% 1241 г
Кальций, Ca 9.88 мг 1000 мг 1% 3% 10121 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 6.6% 4624 г
Натрий, Na 2.47 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 52632 г
Сера, S 10.63 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9407 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 7.5% 4040 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 10.2% 2913 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 7.5% 4043 г
Кобальт, Co 3.706 мкг 10 мкг 37.1% 111.1% 270 г
Марганец, Mn 0.1977 мг 2 мг 9.9% 29.6% 1012 г
Медь, Cu 123.55 мкг 1000 мкг 12.4% 37.1% 809 г
Фтор, F 8.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 46243 г
Хром, Cr 7.41 мкг 50 мкг 14.8% 44.3% 675 г
Цинк, Zn 0.5436 мг 12 мг 4.5% 13.5% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.072 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец запечённый в духовке составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ

Перец запечённый в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 37,1 %, витамином B6 - 21,6 %, витамином C - 205,9 %, кобальтом - 37,1 %, медью - 12,4 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Перец запечённый в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец запечённый в духовке, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец запечённый в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги