Рецепт Омлет со шпинатом яйцо+белок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом яйцо+белок

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 75 г
Шпинат (Запекание) 5 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом яйцо+белок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10% 894 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.8% 757 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 14% 638 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 3% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 18.2% 489 г
Витамин В4, холин 111.27 мг 500 мг 22.3% 19.9% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 13.2% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.196 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7698 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 12.1% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 7.7% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 2% 4644 г
Витамин Н, биотин 10.623 мкг 50 мкг 21.2% 18.9% 471 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 10.5% 845 г
Витамин РР, НЭ 2.23 мг 20 мг 11.2% 10% 897 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.13 мг 2500 мг 7% 6.3% 1436 г
Кальций, Ca 81.55 мг 1000 мг 8.2% 7.3% 1226 г
Кремний, Si 1.468 мг 30 мг 4.9% 4.4% 2044 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 3.4% 2618 г
Натрий, Na 114.69 мг 1300 мг 8.8% 7.9% 1133 г
Сера, S 118.19 мг 1000 мг 11.8% 10.5% 846 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 14% 638 г
Хлор, Cl 147.59 мг 2300 мг 6.4% 5.7% 1558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 7.2% 1228 г
Йод, I 10.65 мкг 150 мкг 7.1% 6.3% 1408 г
Кобальт, Co 4.606 мкг 10 мкг 46.1% 41.2% 217 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4808 г
Медь, Cu 49.69 мкг 1000 мкг 5% 4.5% 2012 г
Молибден, Mo 5.699 мкг 70 мкг 8.1% 7.2% 1228 г
Никель, Ni 0.04 мкг ~
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 16.133 мкг 55 мкг 29.3% 26.2% 341 г
Стронций, Sr 9.91 мкг ~
Фтор, F 32.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12240 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 5.7% 1553 г
Цинк, Zn 0.6951 мг 12 мг 5.8% 5.2% 1726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.754 г от 4.7 до 16.8 г 16% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.767 г min 16.8 г 16.5% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом яйцо+белок составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ ЯЙЦО+БЕЛОК

Омлет со шпинатом яйцо+белок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 20,4 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином H - 21,2 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 46,1 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Омлет со шпинатом яйцо+белок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом яйцо+белок, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом яйцо+белок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги