Рецепт Рожки с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рожки с тушенкой

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 150 г
Говядина, лопатка полностью, тушеная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рожки с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.5 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 7.1% 442 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 6.1% 519 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 5.3% 595 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.5% 909 г
Вода 26.9 г 2273 г 1.2% 0.4% 8450 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2% 1593 г
Витамин В4, холин 71.67 мг 500 мг 14.3% 4.5% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 1.6% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 5.36 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин В12, кобаламин 0.916 мкг 3 мкг 30.5% 9.6% 328 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.16 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 2% 1559 г
Витамин Н, биотин 1.188 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4209 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4162 мг 20 мг 12.1% 3.8% 828 г
Ниацин 0.72 мг ~
Бетаин 5.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.27 мг 2500 мг 5.4% 1.7% 1848 г
Кальций, Ca 11.7 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8547 г
Кремний, Si 0.744 мг 30 мг 2.5% 0.8% 4032 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 1.2% 2538 г
Натрий, Na 26.47 мг 1300 мг 2% 0.6% 4911 г
Сера, S 148.87 мг 1000 мг 14.9% 4.7% 672 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 4.8% 658 г
Хлор, Cl 12.01 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19151 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.145 мг 18 мг 11.9% 3.8% 839 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21127 г
Кобальт, Co 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 2.8% 1120 г
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 1.8% 1759 г
Медь, Cu 449.82 мкг 1000 мкг 45% 14.2% 222 г
Молибден, Mo 2.344 мкг 70 мкг 3.3% 1% 2986 г
Селен, Se 9.84 мкг 55 мкг 17.9% 5.7% 559 г
Фтор, F 13.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30211 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Цинк, Zn 3.768 мг 12 мг 31.4% 9.9% 318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.917 г ~
Валин 0.809 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.746 г ~
Лейцин 1.338 г ~
Лизин 1.041 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.654 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.724 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.844 г ~
Аспарагиновая кислота 1.182 г ~
Глицин 0.794 г ~
Глутаминовая кислота 3.475 г ~
Пролин 1.061 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.114 г от 0.9 до 3.7 г 12.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.118 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.32 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.54 г ~
18:0 Стеариновая 1.206 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.426 г min 16.8 г 26.3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.414 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.994 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рожки с тушенкой составляет 316,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (791.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.5 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 26.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЖКИ С ТУШЕНКОЙ

Рожки с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином B12 - 30,5 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 15,2 %, железом - 11,9 %, медью - 45 %, селеном - 17,9 %, цинком - 31,4 %

Чем полезен Рожки с тушенкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рожки с тушенкой, калорийность 316,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рожки с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты