Рецепт Омлет из 1яйца и жидкого белка (50гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из 1яйца и жидкого белка (50гр)

яйцо 48 г
Яичный белок жидкий пастеризованный, охлажденный 49 г
Соль 1 г
Масло авокадо для жарки и запекания 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 1яйца и жидкого белка (50гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 13.8% 494 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.3% 602 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.2% 3135 г
Витамины
Витамин А, РЭ 154.1 мкг 900 мкг 17.1% 11.7% 584 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 9.9% 690 г
Витамин В4, холин 148.74 мг 500 мг 29.7% 20.2% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 10.5% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.148 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9643 г
Витамин D, кальциферол 1.304 мкг 10 мкг 13% 8.9% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4213 г
Витамин Н, биотин 11.97 мкг 50 мкг 23.9% 16.3% 418 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Ниацин 2.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.96 мг 2500 мг 3.3% 2.2% 3014 г
Кальций, Ca 32.59 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3068 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5626 г
Натрий, Na 79.41 мг 1300 мг 6.1% 4.2% 1637 г
Сера, S 104.3 мг 1000 мг 10.4% 7.1% 959 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 9.7% 703 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 5.6% 1215 г
Йод, I 11.85 мкг 150 мкг 7.9% 5.4% 1266 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11236 г
Медь, Cu 49.19 мкг 1000 мкг 4.9% 3.3% 2033 г
Селен, Se 18.785 мкг 55 мкг 34.2% 23.3% 293 г
Фтор, F 32.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12274 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.6519 мг 12 мг 5.4% 3.7% 1841 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 468.148 г ~
Валин 456.296 г ~
Гистидин* 201.481 г ~
Изолейцин 355.556 г ~
Лейцин 640 г ~
Лизин 533.333 г ~
Метионин 248.889 г ~
Треонин 361.481 г ~
Триптофан 118.519 г ~
Фенилаланин 385.185 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 337.78 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет из 1яйца и жидкого белка (50гр) составляет 146,7 кКал.

  • Порция = 81 гр (118.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.7 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ 1ЯЙЦА И ЖИДКОГО БЕЛКА (50ГР)

Омлет из 1яйца и жидкого белка (50гр) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 29,7 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином D - 13 %, витамином H - 23,9 %, фосфором - 14,2 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Омлет из 1яйца и жидкого белка (50гр)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из 1яйца и жидкого белка (50гр), калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из 1яйца и жидкого белка (50гр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги