Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Лук репчатый 1 Штука
Яичный белок куриный 100 г
Тофу ферментированный (fuyu) 100 г
Шампиньоны 250 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.2 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8337 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 15.8% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.9% 7000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2.5% 19909 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.3% 2857 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 20.3% 2416 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 3% 18000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 11.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 38.1% 1295 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 7.4% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 41.6% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 5.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 8.285 мкг 400 мкг 2.1% 10.4% 4828 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 4% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 16.3% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 1% 50000 г
Витамин Н, биотин 3.531 мкг 50 мкг 7.1% 35.1% 1416 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3429 мг 20 мг 6.7% 33.2% 1489 г
Ниацин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.19 мг 2500 мг 5.5% 27.2% 1809 г
Кальций, Ca 9.56 мг 1000 мг 1% 5% 10460 г
Кремний, Si 1.167 мг 30 мг 3.9% 19.3% 2571 г
Магний, Mg 8.63 мг 400 мг 2.2% 10.9% 4635 г
Натрий, Na 229.48 мг 1300 мг 17.7% 87.6% 566 г
Сера, S 29.92 мг 1000 мг 3% 14.9% 3342 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 20.8% 2360 г
Хлор, Cl 22.7 мг 2300 мг 1% 5% 10132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 7.9% 6294 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 13.9% 3632 г
Кобальт, Co 3.463 мкг 10 мкг 34.6% 171.3% 289 г
Литий, Li 1.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 33.7% 1479 г
Медь, Cu 135.46 мкг 1000 мкг 13.5% 66.8% 738 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 14.9% 3286 г
Никель, Ni 0.889 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 7.628 мкг 55 мкг 13.9% 68.8% 721 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Титан, Ti 10.65 мкг ~
Фтор, F 60.98 мкг 4000 мкг 1.5% 7.4% 6560 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 29.7% 1656 г
Цинк, Zn 0.2429 мг 12 мг 2% 9.9% 4940 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 21.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.391 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 41.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.114 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 20,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 34,6 %, медью - 13,5 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 20,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты