Рецепт Тыква со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква со сметаной

Тыква (Жарка) 500 г
Чеснок (Тушение) 17 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп (Тушение) 15 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Тыква по- узбекски

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.8% 2947 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.3% 6844 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.8% 1538 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11.6% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 44.5% 647 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 43.9% 658 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 8.1% 3600 г
Витамин В4, холин 11.43 мг 500 мг 2.3% 6.6% 4374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 16.2% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 10.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.345 мкг 400 мкг 1.1% 3.2% 9206 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 4.6% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 10.1% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 6.1% 4839 г
Витамин Н, биотин 0.669 мкг 50 мкг 1.3% 3.8% 7474 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 4.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5081 мг 20 мг 2.5% 7.2% 3936 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.97 мг 2500 мг 5.7% 16.5% 1761 г
Кальций, Ca 34.43 мг 1000 мг 3.4% 9.8% 2904 г
Кремний, Si 16.659 мг 30 мг 55.5% 160.4% 180 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 8.1% 3587 г
Натрий, Na 58.18 мг 1300 мг 4.5% 13% 2234 г
Сера, S 16.58 мг 1000 мг 1.7% 4.9% 6031 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 9.2% 3150 г
Хлор, Cl 98.12 мг 2300 мг 4.3% 12.4% 2344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 49.92 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 5.2% 5678 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.9% 10490 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 25.1% 1153 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 9% 3279 г
Медь, Cu 116.04 мкг 1000 мкг 11.6% 33.5% 862 г
Молибден, Mo 4.127 мкг 70 мкг 5.9% 17.1% 1696 г
Никель, Ni 2.92 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 2.6% 10956 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 69.34 мкг 4000 мкг 1.7% 4.9% 5769 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 14.5% 2008 г
Цинк, Zn 0.2191 мг 12 мг 1.8% 5.2% 5477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.145 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 9.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.3%

Энергетическая ценность Тыква со сметаной составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА СО СМЕТАНОЙ

Тыква со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 15,2 %, кремнием - 55,5 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Тыква со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква со сметаной, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы