Войти

Рецепт Пастрамка с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пастрамка с рисом

Морковь (Запекание) 425 г
Лук репчатый (Запекание) 117.5 г
Форель, все виды 613 г
Чеснок (Запекание) 0 г
Рис Длиннозерный 0 г
Шпинат (Запекание) 183 г
Каперсы, консервированные 53.2 г
Бульон куриный 0 г
Cooking cream 20% 312 г
Шампиньоны (Запекание) 175 г
Кабачок (Запекание) 581 г
Рис Круглозерный 308 г
Смесь овощей для русского салата (Mešavina povrća) 170 г
Вода 748.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастрамка с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.9% 1333 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.4% 1647 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.8% 2190 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.8 мкг 900 мкг 32.5% 34.2% 307 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.731 мг 5 мг 34.6% 36.4% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.5% 1622 г
Витамин В4, холин 17.11 мг 500 мг 3.4% 3.6% 2922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 11.3% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.209 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4873 г
Витамин В12, кобаламин 1.475 мкг 3 мкг 49.2% 51.8% 203 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 3.8% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 7.8% 1350 г
Витамин D3, холекальциферол 0.736 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.998 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5010 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 23.1% 456 г
Витамин РР, НЭ 1.4438 мг 20 мг 7.2% 7.6% 1385 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.3 мг 2500 мг 8% 8.4% 1248 г
Кальций, Ca 22.9 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4367 г
Кремний, Si 10.561 мг 30 мг 35.2% 37.1% 284 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 4.3% 2433 г
Натрий, Na 52.98 мг 1300 мг 4.1% 4.3% 2454 г
Сера, S 45.5 мг 1000 мг 4.6% 4.8% 2198 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 8.7% 1201 г
Хлор, Cl 12.32 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 13.75 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 6.7% 1560 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 6977 г
Кобальт, Co 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 15.1% 697 г
Литий, Li 0.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.2626 мг 2 мг 13.1% 13.8% 762 г
Медь, Cu 89.01 мкг 1000 мкг 8.9% 9.4% 1123 г
Молибден, Mo 3.663 мкг 70 мкг 5.2% 5.5% 1911 г
Никель, Ni 1.078 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 3.905 мкг 55 мкг 7.1% 7.5% 1408 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 34.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11631 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.9% 3623 г
Цинк, Zn 0.2898 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.233 г от 0.9 до 3.7 г 25.9% 27.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.641 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.038 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.035 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.1 г ~

Энергетическая ценность Пастрамка с рисом составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТРАМКА С РИСОМ

Пастрамка с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 34,6 %, витамином B12 - 49,2 %, витамином K - 21,9 %, кремнием - 35,2 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Пастрамка с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пастрамка с рисом, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пастрамка с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
01-10-2025
Как насчёт мини марафончика?
Начиная с 18 августа по 30 сентября, скидываем кто...
16 289
Страна дождей
08-10-2025
Дневник питания и тренировок за 07.10.2025
Решила начать новую жизнь с понедельника. Как тут ...
8 117
Наталья
02-10-2025
Дневник питания за 01.10.2025
Никогда не любила сладкого, сахар - только в кофе,...
5 51
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-03
Калорийность: 1270 кКал
Витамины и минералы: 93%
Элина
2025-10-08
Калорийность: 1397 кКал
Витамины и минералы: 97%
Элина
2025-10-05
Калорийность: 1429 кКал
Витамины и минералы: 97%
Новые рецепты
Баклажаны с сыром
Автор Наталья
81.6
5
4.6
4.5
12
3 0
Осенняя сырно-творожная запеканка хачапури с тыквой
Автор Наталья
148.8
10.9
4.9
14.7
7
2 7
Солянка на курином бульоне, без масла
Автор Иваныч
0
0
0
0
0
0 0