Рецепт Запеканка куриная с цв,капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка куриная с цв,капустой

Куриная грудка (филе) 460 г
Творог Обезжиренный 162 г
Капуста Цветная 320 г
Помидор 300 г
Яйцо 110 г
Сметана 20% 110 г
Масло Растительное 7 г
Сыр Голландский 45% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка куриная с цв,капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 15.5% 608 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.1% 1037 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.3% 2841 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин В4, холин 24.07 мг 500 мг 4.8% 4.5% 2077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 8.3% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 11.3% 840 г
Витамин В9, фолаты 2.639 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 15157 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1% 9146 г
Витамин РР, НЭ 2.2546 мг 20 мг 11.3% 10.7% 887 г
Ниацин 3.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.61 мг 2500 мг 3.4% 3.2% 2920 г
Кальций, Ca 2.35 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 42553 г
Магний, Mg 25.21 мг 400 мг 6.3% 6% 1587 г
Натрий, Na 17.59 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7391 г
Сера, S 65.97 мг 1000 мг 6.6% 6.3% 1516 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 6% 1597 г
Хлор, Cl 22.57 мг 2300 мг 1% 0.9% 10191 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8523 г
Кобальт, Co 2.639 мкг 10 мкг 26.4% 25% 379 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33898 г
Медь, Cu 23.45 мкг 1000 мкг 2.3% 2.2% 4264 г
Молибден, Mo 3.225 мкг 70 мкг 4.6% 4.4% 2171 г
Селен, Se 6.685 мкг 55 мкг 12.2% 11.6% 823 г
Фтор, F 38.11 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10496 г
Хром, Cr 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 13.9% 682 г
Цинк, Zn 0.3811 мг 12 мг 3.2% 3% 3149 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.774 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.15 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка куриная с цв,капустой составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ С ЦВ,КАПУСТОЙ

Запеканка куриная с цв,капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином PP - 11,3 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 12,2 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Запеканка куриная с цв,капустой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка куриная с цв,капустой, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка куриная с цв,капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы