Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 30 г
Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), сухая 20 г
Салат (латук) 10 г
Огурец грунтовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.5% 962 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.8% 836 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.8% 2959 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 2999 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.3 мкг 900 мкг 24.3% 19.9% 412 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 11.3% 723 г
Витамин В4, холин 127.52 мг 500 мг 25.5% 20.9% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.857 мг 5 мг 17.1% 14% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.333 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3871 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 8.3% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 2.9% 2744 г
Витамин D, кальциферол 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 8.7% 948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3695 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 10.324 мкг 50 мкг 20.6% 16.9% 484 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 7% 1165 г
Витамин РР, НЭ 2.0414 мг 20 мг 10.2% 8.3% 980 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 2.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.43 мг 2500 мг 6.7% 5.5% 1502 г
Кальций, Ca 85.9 мг 1000 мг 8.6% 7% 1164 г
Кремний, Si 13.01 мг 30 мг 43.4% 35.5% 231 г
Магний, Mg 25.14 мг 400 мг 6.3% 5.2% 1591 г
Натрий, Na 94.19 мг 1300 мг 7.2% 5.9% 1380 г
Сера, S 101.61 мг 1000 мг 10.2% 8.3% 984 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 16% 512 г
Хлор, Cl 96.9 мг 2300 мг 4.2% 3.4% 2374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.5 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 8.1 мкг ~
Железо, Fe 3.73 мг 18 мг 20.7% 16.9% 483 г
Йод, I 11.9 мкг 150 мкг 7.9% 6.5% 1261 г
Кобальт, Co 5.319 мкг 10 мкг 53.2% 43.5% 188 г
Литий, Li 1.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.394 мг 2 мг 19.7% 16.1% 508 г
Медь, Cu 105.05 мкг 1000 мкг 10.5% 8.6% 952 г
Молибден, Mo 4.238 мкг 70 мкг 6.1% 5% 1652 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 17.071 мкг 55 мкг 31% 25.4% 322 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 34.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11618 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 6.1% 1330 г
Цинк, Zn 0.8888 мг 12 мг 7.4% 6.1% 1350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.552 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.115 г от 4.7 до 16.8 г 23.7% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.881 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.735 г min 16.8 г 16.3% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.163 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.757 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 25,5 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином H - 20,6 %, кремнием - 43,4 %, фосфором - 19,5 %, железом - 20,7 %, кобальтом - 53,2 %, марганцем - 19,7 %, селеном - 31 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги