Рецепт Лепёшки с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшки с зеленью

Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 18 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 30 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 20 г
Кефир 1% с протеинами 400 г
Яйцо куриное 56 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшки с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.7% 1041 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.9% 2435 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 7.5% 936 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2% 3476 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 8.6% 812 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 7.2% 971 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2813 г
Витамин В4, холин 40.34 мг 500 мг 8.1% 5.7% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.2% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 12.722 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3144 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 8.76 мг 90 мг 9.7% 6.8% 1027 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 3% 2311 г
Витамин Н, биотин 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.6% 1908 г
Витамин К, филлохинон 67.4 мкг 120 мкг 56.2% 39.2% 178 г
Витамин РР, НЭ 1.297 мг 20 мг 6.5% 4.5% 1542 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.52 мг 2500 мг 4.1% 2.9% 2463 г
Кальций, Ca 34.23 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2921 г
Кремний, Si 1.854 мг 30 мг 6.2% 4.3% 1618 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3113 г
Натрий, Na 18.04 мг 1300 мг 1.4% 1% 7206 г
Сера, S 40.04 мг 1000 мг 4% 2.8% 2498 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 4.5% 1556 г
Хлор, Cl 31.19 мг 2300 мг 1.4% 1% 7374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.4 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 25.81 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 2.9% 2378 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5495 г
Кобальт, Co 1.982 мкг 10 мкг 19.8% 13.8% 505 г
Литий, Li 1.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.2354 мг 2 мг 11.8% 8.2% 850 г
Медь, Cu 51.19 мкг 1000 мкг 5.1% 3.6% 1954 г
Молибден, Mo 4.888 мкг 70 мкг 7% 4.9% 1432 г
Никель, Ni 1.326 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 4.841 мкг 55 мкг 8.8% 6.1% 1136 г
Стронций, Sr 5.88 мкг ~
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 22.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17536 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.3% 2066 г
Цинк, Zn 0.3951 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.293 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.365 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лепёшки с зеленью составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Лепёшки с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином K - 56,2 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Лепёшки с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепёшки с зеленью, калорийность 143,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшки с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы