Рецепт ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ

Тыква 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.2 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.8% 1652 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.6% 700 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 6.7% 691 г
Углеводы (общие) 28.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.4% 1053 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.2 мкг 900 мкг 16% 7.4% 624 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 5.1% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В4, холин 25.2 мг 500 мг 5% 2.3% 1984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.9% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.948 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2676 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 2.3% 2024 г
Витамин Н, биотин 1.379 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3626 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.431 мг 20 мг 7.2% 3.3% 1398 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.03 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1798 г
Кальций, Ca 36.71 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2724 г
Кремний, Si 11.724 мг 30 мг 39.1% 18% 256 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3135 г
Натрий, Na 11.69 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11121 г
Сера, S 35.78 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2795 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 3.2% 1444 г
Хлор, Cl 30.69 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.2 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 62.03 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 1.5% 2990 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6224 г
Кобальт, Co 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 4.8% 951 г
Марганец, Mn 0.2116 мг 2 мг 10.6% 4.9% 945 г
Медь, Cu 99.14 мкг 1000 мкг 9.9% 4.6% 1009 г
Молибден, Mo 6.759 мкг 70 мкг 9.7% 4.5% 1036 г
Никель, Ni 2.31 мкг ~
Олово, Sn 4.38 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 2.431 мкг 55 мкг 4.4% 2% 2262 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 40.93 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9773 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2793 г
Цинк, Zn 0.406 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.229 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.966 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.322 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 0.675 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.436 г min 16.8 г 14.5% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.959 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ составляет 217,2 кКал.

  • Порция = 83 гр (180.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ

ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 11 %, кремнием - 39,1 %

Чем полезен ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ, калорийность 217,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги