Рецепт Кекс с сосисками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с сосисками и сыром

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Яйцо куриное 4 Штука
Сосиски, молочные 3 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с сосисками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.7% 667 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 12% 368 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.1% 2126 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3763 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 6.5% 682 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 5.5% 807 г
Витамин В4, холин 78.34 мг 500 мг 15.7% 7% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 4.5% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 11.795 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3391 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 7.2% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 3.3% 1342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2573 г
Витамин Н, биотин 6.669 мкг 50 мкг 13.3% 5.9% 750 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4499 мг 20 мг 17.2% 7.6% 580 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.11 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1784 г
Кальций, Ca 195.52 мг 1000 мг 19.6% 8.7% 511 г
Кремний, Si 0.511 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5871 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 2% 2294 г
Натрий, Na 337.01 мг 1300 мг 25.9% 11.5% 386 г
Сера, S 121.27 мг 1000 мг 12.1% 5.4% 825 г
Фосфор, P 196.6 мг 800 мг 24.6% 10.9% 407 г
Хлор, Cl 273.97 мг 2300 мг 11.9% 5.3% 840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.9 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.49 мкг ~
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 3.3% 1351 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1974 г
Кобальт, Co 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 12.6% 353 г
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2041 г
Медь, Cu 48.08 мкг 1000 мкг 4.8% 2.1% 2080 г
Молибден, Mo 4.406 мкг 70 мкг 6.3% 2.8% 1589 г
Никель, Ni 0.281 мкг ~
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Селен, Se 11.173 мкг 55 мкг 20.3% 9% 492 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2762 г
Цинк, Zn 1.0441 мг 12 мг 8.7% 3.9% 1149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.794 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.703 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.934 г ~
Заменимые аминокислоты 2.88 г ~
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.714 г ~
Пролин 0.679 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.718 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.315 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.265 г ~
12:0 Лауриновая 0.253 г ~
14:0 Миристиновая 0.815 г ~
15:0 Пентадекановая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.341 г min 16.8 г 19.9% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Кекс с сосисками и сыром составляет 225 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С СОСИСКАМИ И СЫРОМ

Кекс с сосисками и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 15,7 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 19,6 %, фосфором - 24,6 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 28,4 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Кекс с сосисками и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с сосисками и сыром, калорийность 225 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с сосисками и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты