Рецепт Обжарка кабачек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Обжарка кабачек
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Морковь (Жарка) | 146 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 174 г |
| Кабачок (Жарка) | 1080 г |
| Кунжут | 24 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Обжарка кабачек".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.7% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.7% | 2667 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 18.3% | 1250 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.7 мкг | 900 мкг | 23.2% | 53.1% | 431 г |
| бета Каротин | 1.253 мг | 5 мг | 25.1% | 57.4% | 399 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.88 мг | 500 мг | 1.8% | 4.1% | 5631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 5.5% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 12.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.514 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.3% | 5323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.06 мг | 90 мг | 17.8% | 40.7% | 560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 3.7% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 2.3% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 9.2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8132 мг | 20 мг | 4.1% | 9.4% | 2459 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.3 мг | 2500 мг | 8.9% | 20.4% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 41.61 мг | 1000 мг | 4.2% | 9.6% | 2403 г |
| Кремний, Si | 26.569 мг | 30 мг | 88.6% | 202.7% | 113 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 12.1% | 1898 г |
| Натрий, Na | 5.22 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 24904 г |
| Сера, S | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8525 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 9.4% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 8.74 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 26316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 9.2% | 2473 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.729 мкг | 10 мкг | 17.3% | 39.6% | 578 г |
| Литий, Li | 1.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1445 мг | 2 мг | 7.2% | 16.5% | 1384 г |
| Медь, Cu | 83.25 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 19% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 3.962 мкг | 70 мкг | 5.7% | 13% | 1767 г |
| Никель, Ni | 4.685 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.768 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.2% | 7161 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 37629 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 6.9% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.5163 мг | 12 мг | 4.3% | 9.8% | 2324 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.368 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.193 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ |
Энергетическая ценность Обжарка кабачек составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 87.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОБЖАРКА КАБАЧЕК
Обжарка кабачек богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином C - 17,8 %, кремнием - 88,6 %, кобальтом - 17,3 %
Чем полезен Обжарка кабачек
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Напиток витаминизированный Zizzi Витамин D
- Кабачки жареные
- Отварные куриные бедра на кости
- Овсяное печенье (протеин+овсяные хлопья) (шоколад) вариант 3
- Кабачки запеченные в яичный заливке
- Чечевичный суп
- Шарлотка с яблоком и творогом
- Люля
- Коллаген пептидный
- Ciorbă rădăuțeană
- Reese's peanut butter cups
- Speise Quark Mager Stufe
- Кутабы с индейкой
- Киноа приготовленный
- Лор средней жирности lor peynir
- Икра СТРУКТУРИРОВАННАЯ РУССКОЕ ЧУДО
- Ролл с курицей
- Суп сырный с курицей сдв
- Суп с вермишелью , фаршем и картошкой
- Пшеничная крупа
- пирожное Домовенок Fantel (муравейник)
- Салат с кальмаром и крабовыми палочками
- Творожные вафли
- Пшеничная крупа
- Пшеничная крупа
- См 15.09#1
- мороженое
- Мармелад
- Суп мясной с рисом Гузель
- Оладьи на кефире без сахара
- Сельдь филе-кусочки в масле "К картошке"
- Фрикадельки
- Сало на мангале
- Варенье сливовое мое
- Гуляш с картофелем
- Огурцы соленые Старорусские Глобус
- Желе мандарин в желе
- Сыр плавленный Виола сливочный 50%
- Йогурт Teos
- Сыр мягкий Рикотта (Вкус&Польза)
- Картофель жареный 15.09.25
- Блин
- Паста со свининой
- Аджика 1v
- Вафли без сахара фундук
- Ленивые голубцы
- Тушёная говядина
- Фарш
- Аджика с хреном
- Соус из чеснока и творога
- Молочно ореховая пата
- Холодец
- Тыквенный суп
- Тортилья с рыбными палочками
- Кулачковые блины
- Фунчоза приготовленная
- Соевый ГУЛЯШ на воде *
- Мини пицца на творожной основе
- Тефтели с томатной подливкой
- Соте из овощей
- хлебцы
- Тыквенный суп на кокосовом молоке АИП
- Салатик [15.09.25]
- Пирог заливной с фаршем
- Паста с куриным фаршем
- Крем-суп тыквенный
- творог бабушкина крынка 9 %
- Плюшки с корицей
- Пряники мятные
- Тунец
- йогурт греческий 2%
- Дамплинги с курицей УПЛЕТОНЫ
- Салат Летний
- Котлета говядина
- Панкейк миндальный безглютеновый
- Индейка запечённая
- Вареники с рикотой Triangoli Bio
- Фрикадельки шведские Мираторг
- Омлет
- Фреш энергетический
- Каша овсяная с шоколадом
- Блины из кукур. Крахм б/с
- Салат с креветками и авокадо
- Пицца от 18.09
- Стрелки лука
- Курочка в сметанном соусе
- Начинка для блинов из сыра и колбасы
- Смузи шок, но без банана)))
- Топпинг на урбече( без сахара, лакт. и глют)
- Фило ролл с шпинатом и сыром
- Соус гуакамоле из Лавки
- Шарлотка
- Картофельное пюре
- Простая шарлотка с яблоками в духовке пышная
- Соус из печеного баклажана
- Сэндвич карбонад
- Филе с грибами
- Корейский салат из кабачков
- Банановый хлеб
- Спагетти отварные
Метки: Как приготовить Обжарка кабачек, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обжарка кабачек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
