Войти

Рецепт Жареная колбаса с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная колбаса с луком

Колбаса полукопченая, краковская 264 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 45 г
Лук репчатый (Жарка) 266 г
Морковь (Жарка) 85 г
Чеснок (Жарка) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная колбаса с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 408.5 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 412 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 3.7% 655 г
Жиры 37.8 г 56 г 67.5% 16.5% 148 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.6% 4132 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.9% 833 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.4% 6094 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 443.8 мкг 900 мкг 49.3% 12.1% 203 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 2.276 мг 5 мг 45.5% 11.1% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 2.5% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 2.2% 1111 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 0.3% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 1.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 6.552 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6105 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 1% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 0.5% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7418 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.0908 мг 20 мг 10.5% 2.6% 957 г
Ниацин 1.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.96 мг 2500 мг 13.3% 3.3% 753 г
Кальций, Ca 40.53 мг 1000 мг 4.1% 1% 2467 г
Кремний, Si 6.539 мг 30 мг 21.8% 5.3% 459 г
Магний, Mg 31.11 мг 400 мг 7.8% 1.9% 1286 г
Натрий, Na 949.33 мг 1300 мг 73% 17.9% 137 г
Сера, S 146.22 мг 1000 мг 14.6% 3.6% 684 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 5.4% 457 г
Хлор, Cl 1478.33 мг 2300 мг 64.3% 15.7% 156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.6 мкг ~
Бор, B 104.1 мкг ~
Ванадий, V 19.47 мкг ~
Железо, Fe 2.067 мг 18 мг 11.5% 2.8% 871 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 1.1% 2252 г
Кобальт, Co 3.055 мкг 10 мкг 30.6% 7.5% 327 г
Литий, Li 1.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 1.4% 1708 г
Медь, Cu 65.33 мкг 1000 мкг 6.5% 1.6% 1531 г
Молибден, Mo 4.022 мкг 70 мкг 5.7% 1.4% 1740 г
Никель, Ni 2.212 мкг ~
Рубидий, Rb 158.9 мкг ~
Селен, Se 0.504 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 10913 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 21.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18895 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.5787 мг 12 мг 4.8% 1.2% 2074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.552 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.899 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.409 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.265 г ~
14:0 Миристиновая 0.857 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.695 г ~
18:0 Стеариновая 0.823 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.933 г min 16.8 г 17.5% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.489 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Жареная колбаса с луком составляет 408,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 408.5 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 37.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 37.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ КОЛБАСА С ЛУКОМ

Жареная колбаса с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,3 %, бэта-каротином - 45,5 %, калием - 13,3 %, кремнием - 21,8 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 64,3 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен Жареная колбаса с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная колбаса с луком, калорийность 408,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная колбаса с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-12-01
Калорийность: 1185 кКал
Витамины и минералы: 80%
Мила Равно
2025-12-01
Калорийность: 1395 кКал
Витамины и минералы: 93%
Лера
2025-12-05
Калорийность: 1409 кКал
Витамины и минералы: 90%
Интересные блоги
Катерина
30-11-2025
Я смотрела когда то на свою линию жизни, и думала...
11 59
Yanito
01-12-2025
Pieterfietspad (580 км) за 4 дня: Составляю план т...
Еженедельная структура (пока примерно) 1 день. во...
8 59
Ирина1105
27-11-2025
Святые печенюшки! Как приятственно видеть отвесики...
4 57
Новые рецепты
Салат овощи гречка яйцо грудка зелень масло
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
96.4
8.3
3.8
6.8
15
6 17
Морковное желе
Автор Рокси
70.7
7.6
0.1
9.6
17
3 0
Тыква пюре печеное
Автор Кастор Трой
45.5
1.3
2.4
4.9
20
1 0