Рецепт Лимонный кекс с маком и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный кекс с маком и творогом

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 68 г
Сахар песок 60 г
Простоквашино Творог 2% 200 г
Яйцо куриное 3 С1
Молоко безлактозное 1.5% (Простоквашино) 50 г
Мука из Твёрдых Сортов Пшеницы 153 г
Разрыхлитель 3 г
Мак, семя 30 г
Лимонная цедра, сырая 15 г
Сок лимонный 100 г
Сахар песок 10 г
Вода 17 г
Коньяк 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный кекс с маком и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.1% 844 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.5% 509 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.6% 952 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1% 4088 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 4.7% 929 г
Ретинол 0.09 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
бета Криптоксантин 0.784 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.2% 1978 г
Витамин В4, холин 46.26 мг 500 мг 9.3% 4% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.1% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.303 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9296 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.3% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 3.1% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 2.2% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5282 г
Витамин Н, биотин 4.042 мкг 50 мкг 8.1% 3.5% 1237 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7044 мг 20 мг 3.5% 1.5% 2839 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.55 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3814 г
Кальций, Ca 75.69 мг 1000 мг 7.6% 3.3% 1321 г
Кремний, Si 1.742 мг 30 мг 5.8% 2.5% 1722 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 2% 2152 г
Натрий, Na 26.51 мг 1300 мг 2% 0.9% 4904 г
Сера, S 53.64 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1864 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 3.7% 1164 г
Хлор, Cl 29.89 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2% 2118 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 4054 г
Кобальт, Co 2.369 мкг 10 мкг 23.7% 10.3% 422 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.2391 мг 2 мг 12% 5.2% 836 г
Медь, Cu 78.22 мкг 1000 мкг 7.8% 3.4% 1278 г
Молибден, Mo 1.401 мкг 70 мкг 2% 0.9% 4996 г
Никель, Ni 2.582 мкг ~
Селен, Se 5.922 мкг 55 мкг 10.8% 4.7% 929 г
Стронций, Sr 0.08 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 12.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31797 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.2098 мг 12 мг 1.7% 0.7% 5720 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.366 г от 4.7 до 16.8 г 29.1% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.921 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.295 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.625 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.747 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.982 г min 16.8 г 17.8% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Лимонный кекс с маком и творогом составляет 229,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ КЕКС С МАКОМ И ТВОРОГОМ

Лимонный кекс с маком и творогом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,7 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Лимонный кекс с маком и творогом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный кекс с маком и творогом, калорийность 229,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный кекс с маком и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты