Рецепт Суп с фрикаделькам юи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикаделькам юи

Вода 1500 г
Картофель 750 г
Лук репчатый 250 г
Морковь 100 г
Телятина, шейная часть 600 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикаделькам юи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 13.6% 1727 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.9% 4660 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.1% 3333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9.2% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 16.5% 1429 г
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 17.9% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 9.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 8.2% 2857 г
Витамин В4, холин 22.95 мг 500 мг 4.6% 10.8% 2179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 12.9% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 18.6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 3.935 мкг 400 мкг 1% 2.4% 10165 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 30.8% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 14.6% 1604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 3.3% 6912 г
Витамин Н, биотин 1.047 мкг 50 мкг 2.1% 4.9% 4776 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3442 мг 20 мг 11.7% 27.5% 853 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.06 мг 2500 мг 8.7% 20.5% 1152 г
Кальций, Ca 9.94 мг 1000 мг 1% 2.4% 10060 г
Кремний, Si 12.85 мг 30 мг 42.8% 100.7% 233 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 7.5% 3175 г
Натрий, Na 22.74 мг 1300 мг 1.7% 4% 5717 г
Сера, S 53.01 мг 1000 мг 5.3% 12.5% 1886 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 17.2% 1372 г
Хлор, Cl 31.57 мг 2300 мг 1.4% 3.3% 7285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.1 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 37.9 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 11.1% 2151 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 3.3% 7282 г
Кобальт, Co 2.555 мкг 10 мкг 25.6% 60.2% 391 г
Литий, Li 18.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 8.2% 2821 г
Медь, Cu 84.72 мкг 1000 мкг 8.5% 20% 1180 г
Молибден, Mo 3.24 мкг 70 мкг 4.6% 10.8% 2160 г
Никель, Ni 1.832 мкг ~
Рубидий, Rb 154.6 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 52381 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 74.31 мкг 4000 мкг 1.9% 4.5% 5383 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 12.2% 1931 г
Цинк, Zn 0.7553 мг 12 мг 6.3% 14.8% 1589 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикаделькам юи составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМ ЮИ

Суп с фрикаделькам юи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 42,8 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Суп с фрикаделькам юи

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикаделькам юи, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикаделькам юи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги