Рецепт Утренний боул без крупы и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Утренний боул без крупы и яиц

Индейка, белое мясо, запечённая	200 г
Руккола	30 г
Огурец без кожуры	70 г
Оливковое масло	8 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
батата запеченная	40 г
Тыквенные семечки, сушеные	10 г
Авокадо	20 г
Урбеч из Кунжута	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренний боул без крупы и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.6 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	981 г
Белки	19.9 г	76 г	26.2%	15.3%	382 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	8.5%	683 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	0.9%	6441 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.8%	1538 г
Вода	66.4 г	2273 г	2.9%	1.7%	3423 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.9 мкг	900 мкг	5.5%	3.2%	1804 г
Ретинол	0.038 мг	~
альфа Каротин	3.095 мкг	~
бета Каротин	0.135 мг	5 мг	2.7%	1.6%	3704 г
бета Криптоксантин	5.418 мкг	~
Ликопин	0.115 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	330.945 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	2.5%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.149 мг	1.8 мг	8.3%	4.8%	1208 г
Витамин В4, холин	53.25 мг	500 мг	10.7%	6.2%	939 г
Витамин В5, пантотеновая	0.715 мг	5 мг	14.3%	8.3%	699 г
Витамин В6, пиридоксин	0.504 мг	2 мг	25.2%	14.7%	397 г
Витамин В9, фолаты	23.412 мкг	400 мкг	5.9%	3.4%	1709 г
Витамин В12, кобаламин	0.213 мкг	3 мкг	7.1%	4.1%	1408 г
Витамин C, аскорбиновая	8.45 мг	90 мг	9.4%	5.5%	1065 г
Витамин D, кальциферол	0.173 мкг	10 мкг	1.7%	1%	5780 г
Витамин D3, холекальциферол	0.173 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.569 мг	15 мг	3.8%	2.2%	2636 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	1.09 мг	~
дельта Токоферол	0.02 мг	~
Витамин К, филлохинон	14.6 мкг	120 мкг	12.2%	7.1%	822 г
Витамин РР, НЭ	7.1879 мг	20 мг	35.9%	20.9%	278 г
Ниацин	0.068 мг	~
Бетаин	3.636 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	322.83 мг	2500 мг	12.9%	7.5%	774 г
Кальций, Ca	37.99 мг	1000 мг	3.8%	2.2%	2632 г
Магний, Mg	50.17 мг	400 мг	12.5%	7.3%	797 г
Натрий, Na	284.03 мг	1300 мг	21.8%	12.7%	458 г
Сера, S	179.87 мг	1000 мг	18%	10.5%	556 г
Фосфор, P	188 мг	800 мг	23.5%	13.7%	426 г
Хлор, Cl	344.03 мг	2300 мг	15%	8.7%	669 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.16 мг	18 мг	6.4%	3.7%	1552 г
Кобальт, Co	0.086 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	11628 г
Марганец, Mn	0.2629 мг	2 мг	13.1%	7.6%	761 г
Медь, Cu	116.09 мкг	1000 мкг	11.6%	6.8%	861 г
Молибден, Mo	0.634 мкг	70 мкг	0.9%	0.5%	11041 г
Селен, Se	17.775 мкг	55 мкг	32.3%	18.8%	309 г
Фтор, F	0.87 мкг	4000 мкг			459770 г
Цинк, Zn	1.3386 мг	12 мг	11.2%	6.5%	896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.151 г	~
Валин	0.612 г	~
Гистидин*	0.498 г	~
Изолейцин	0.544 г	~
Лейцин	1.292 г	~
Лизин	1.483 г	~
Метионин	0.477 г	~
Треонин	0.667 г	~
Триптофан	0.205 г	~
Фенилаланин	0.625 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.998 г	~
Аспарагиновая кислота	1.503 г	~
Глицин	0.808 г	~
Глутаминовая кислота	2.599 г	~
Пролин	0.992 г	~
Серин	0.75 г	~
Тирозин	0.553 г	~
Цистеин	0.177 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.064 г	от 0.9 до 3.7 г	7.1%	4.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.11 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.53 мг	~
Кампестерол	0.288 мг	~
Стигмастерол	0.115 мг	~
бета Ситостерол	6.884 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.143 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.833 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.257 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.119 г	min 16.8 г	18.6%	10.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.113 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.033 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.943 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.777 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.386 г	от 11.2 до 20.6 г	12.4%	7.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.259 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.841 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.016 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.013 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.012 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Утренний боул без крупы и яиц составляет 171,6 кКал.

Порция = 174 гр (298.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.6 кКал	-%
	Белки	19.9 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	66.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства УТРЕННИЙ БОУЛ БЕЗ КРУПЫ И ЯИЦ

Утренний боул без крупы и яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 25,2 %, витамином K - 12,2 %, витамином PP - 35,9 %, калием - 12,9 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 23,5 %, хлором - 15 %, марганцем - 13,1 %, медью - 11,6 %, селеном - 32,3 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Утренний боул без крупы и яиц

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Утренний боул без крупы и яиц, калорийность 171,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утренний боул без крупы и яиц, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Автор Олег Приказчиков

Голубцы ленивые с квашеной капустой

Лучшие рационы

Калорийность: 1051 кКал

Витамины и минералы: 86%

Элина

2025-12-02

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе