Рецепт Яблоки запечённые с творогом и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоки запечённые с творогом и корицей

Яблоко (Запекание) 100 г
Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное 100 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки запечённые с творогом и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 12.7% 603 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.5% 903 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.8% 4380 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3088 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 9.3% 817 г
Ретинол 0.103 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
бета Криптоксантин 2.38 мкг ~
Ликопин 0.277 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 11.2% 679 г
Витамин В4, холин 109.78 мг 500 мг 22% 16.8% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 8.9% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 17.808 мкг 400 мкг 4.5% 3.4% 2246 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 17.3% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 6.3% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4110 г
гамма Токоферол 0.193 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 10.36 мкг 50 мкг 20.7% 15.8% 483 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.9102 мг 20 мг 14.6% 11.2% 687 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.14 мг 2500 мг 7.5% 5.7% 1329 г
Кальций, Ca 105.03 мг 1000 мг 10.5% 8% 952 г
Кремний, Si 0.635 мг 30 мг 2.1% 1.6% 4724 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 3.2% 2365 г
Натрий, Na 73.3 мг 1300 мг 5.6% 4.3% 1774 г
Сера, S 144.87 мг 1000 мг 14.5% 11.1% 690 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 15% 511 г
Хлор, Cl 100.66 мг 2300 мг 4.4% 3.4% 2285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 77.7 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 1.922 мг 18 мг 10.7% 8.2% 937 г
Йод, I 11.23 мкг 150 мкг 7.5% 5.7% 1336 г
Кобальт, Co 4.745 мкг 10 мкг 47.5% 36.3% 211 г
Литий, Li 0.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.3508 мг 2 мг 17.5% 13.4% 570 г
Медь, Cu 95.63 мкг 1000 мкг 9.6% 7.3% 1046 г
Молибден, Mo 6.959 мкг 70 мкг 9.9% 7.6% 1006 г
Никель, Ni 5.395 мкг ~
Олово, Sn 5.54 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 22.553 мкг 55 мкг 41% 31.3% 244 г
Стронций, Sr 7.35 мкг ~
Фтор, F 34.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11547 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 5.3% 1437 г
Цинк, Zn 0.6276 мг 12 мг 5.2% 4% 1912 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.763 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.216 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.379 г min 16.8 г 14.2% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.514 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Яблоки запечённые с творогом и корицей составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ С ТВОРОГОМ И КОРИЦЕЙ

Яблоки запечённые с творогом и корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 22 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 47,5 %, марганцем - 17,5 %, селеном - 41 %

Чем полезен Яблоки запечённые с творогом и корицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоки запечённые с творогом и корицей, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки запечённые с творогом и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги