Рецепт Котлеты карустно-картофельные с сырым беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты карустно-картофельные с сырым беконом

Капуста отварная	494 г
Картофель молодой отварной	1016 г
Бекон жареный, не копченый	157 г
Соль поваренная пищевая йодированная.	12 г
Черный молотый перец Приправыч	4 г
Чеснок порошок	5 г
Яйца	127 г
Мука пшеничная	90 г
Подсолнечное масло Злато	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты карустно-картофельные с сырым беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.1 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1304 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	4.9%	1583 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	10.5%	737 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	3.8%	2047 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.5%	5000 г
Вода	76.6 г	2273 г	3.4%	2.6%	2967 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.4 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	64286 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.6%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	1.2%	6207 г
Витамин В4, холин	9.31 мг	500 мг	1.9%	1.5%	5371 г
Витамин В5, пантотеновая	0.088 мг	5 мг	1.8%	1.4%	5682 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	2.3%	3390 г
Витамин В9, фолаты	2.326 мкг	400 мкг	0.6%	0.5%	17197 г
Витамин В12, кобаламин	0.088 мкг	3 мкг	2.9%	2.2%	3409 г
Витамин C, аскорбиновая	6.61 мг	90 мг	7.3%	5.7%	1362 г
Витамин D, кальциферол	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Витамин D3, холекальциферол	0.032 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.053 мг	15 мг	0.4%	0.3%	28302 г
бета Токоферол	0.094 мг	~
гамма Токоферол	0.042 мг	~
Витамин К, филлохинон	15.1 мкг	120 мкг	12.6%	9.8%	795 г
Витамин РР, НЭ	0.9805 мг	20 мг	4.9%	3.8%	2040 г
Ниацин	0.109 мг	~
Бетаин	0.65 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	68.55 мг	2500 мг	2.7%	2.1%	3647 г
Кальций, Ca	11.9 мг	1000 мг	1.2%	0.9%	8403 г
Кремний, Si	3.619 мг	30 мг	12.1%	9.4%	829 г
Магний, Mg	5.52 мг	400 мг	1.4%	1.1%	7246 г
Натрий, Na	373.79 мг	1300 мг	28.8%	22.3%	348 г
Сера, S	34.45 мг	1000 мг	3.4%	2.6%	2903 г
Фосфор, P	36.3 мг	800 мг	4.5%	3.5%	2204 г
Хлор, Cl	368.71 мг	2300 мг	16%	12.4%	624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.9 мкг	~
Бор, B	13.7 мкг	~
Железо, Fe	0.213 мг	18 мг	1.2%	0.9%	8451 г
Йод, I	24.88 мкг	150 мкг	16.6%	12.9%	603 г
Кобальт, Co	0.687 мкг	10 мкг	6.9%	5.3%	1456 г
Марганец, Mn	0.0154 мг	2 мг	0.8%	0.6%	12987 г
Медь, Cu	25.66 мкг	1000 мкг	2.6%	2%	3897 г
Молибден, Mo	1.876 мкг	70 мкг	2.7%	2.1%	3731 г
Никель, Ni	1.024 мкг	~
Селен, Se	4.122 мкг	55 мкг	7.5%	5.8%	1334 г
Фтор, F	33.09 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12088 г
Хром, Cr	0.34 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	14706 г
Цинк, Zn	0.3314 мг	12 мг	2.8%	2.2%	3621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аргинин*	0.196 г	~
Валин	0.152 г	~
Гистидин*	0.118 г	~
Изолейцин	0.141 г	~
Лейцин	0.24 г	~
Лизин	0.258 г	~
Метионин	0.08 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.131 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.126 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты	0.191 г	~
Аланин	0.173 г	~
Аспарагиновая кислота	0.295 г	~
Гидроксипролин	0.01 г	~
Глицин	0.134 г	~
Глутаминовая кислота	0.48 г	~
Пролин	0.124 г	~
Серин	0.128 г	~
Тирозин	0.12 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.049 г	от 0.9 до 3.7 г	5.4%	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.461 г	от 4.7 до 16.8 г	9.8%	7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.95 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.441 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.961 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.035 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.613 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.295 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.247 г	min 16.8 г	7.4%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.062 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.152 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.143 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.491 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.428 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.421 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.018 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.009 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность Котлеты карустно-картофельные с сырым беконом составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.1 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	76.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КАРУСТНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ С СЫРЫМ БЕКОНОМ

Котлеты карустно-картофельные с сырым беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,6 %, кремнием - 12,1 %, хлором - 16 %, йодом - 16,6 %

Чем полезен Котлеты карустно-картофельные с сырым беконом

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты карустно-картофельные с сырым беконом, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты карустно-картофельные с сырым беконом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

70.2

2.7

5.2

Голубцы ленивые с квашеной капустой

Лучшие рационы

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 89%

Элина

2025-12-02

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Элина

2025-12-03

Калорийность: 1432 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе