Рецепт Сырники 12.09.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 12.09.25

Творог 5% жирности 180 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Сахар песок 75 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 12.09.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 9.4% 432 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.7% 862 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 5.4% 750 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5143 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 2.6% 1560 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 5.4% 750 г
Витамин В4, холин 80.04 мг 500 мг 16% 6.5% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 3.3% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 31.371 мкг 400 мкг 7.8% 3.1% 1275 г
Витамин В12, кобаламин 0.901 мкг 3 мкг 30% 12.1% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.6% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.569 мг 15 мг 10.5% 4.2% 956 г
Витамин Н, биотин 8.54 мкг 50 мкг 17.1% 6.9% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6615 мг 20 мг 18.3% 7.4% 546 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.8 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2087 г
Кальций, Ca 100.86 мг 1000 мг 10.1% 4.1% 991 г
Кремний, Si 0.821 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3654 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 2% 2021 г
Натрий, Na 49.8 мг 1300 мг 3.8% 1.5% 2610 г
Сера, S 176.75 мг 1000 мг 17.7% 7.1% 566 г
Фосфор, P 176.4 мг 800 мг 22.1% 8.9% 454 г
Хлор, Cl 101.54 мг 2300 мг 4.4% 1.8% 2265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.2 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.46 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 2.1% 1942 г
Йод, I 9.26 мкг 150 мкг 6.2% 2.5% 1620 г
Кобальт, Co 3.268 мкг 10 мкг 32.7% 13.2% 306 г
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 2.5% 1577 г
Медь, Cu 71.62 мкг 1000 мкг 7.2% 2.9% 1396 г
Молибден, Mo 8.328 мкг 70 мкг 11.9% 4.8% 841 г
Никель, Ni 0.451 мкг ~
Олово, Sn 10.3 мкг ~
Селен, Se 24.94 мкг 55 мкг 45.3% 18.3% 221 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 33.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11901 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2110 г
Цинк, Zn 0.5573 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.363 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.765 г ~
Заменимые аминокислоты 3.16 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.318 г ~
Пролин 0.699 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.994 г от 4.7 до 16.8 г 42.4% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.859 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.911 г min 16.8 г 11.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.97 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.721 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники 12.09.25 составляет 248 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 44.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 12.09.25

Сырники 12.09.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 16 %, витамином B12 - 30 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 32,7 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 45,3 %

Чем полезен Сырники 12.09.25

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 12.09.25, калорийность 248 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 12.09.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты