Рецепт Кабачок в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок в духовке

Кабачок (Запекание) 230 г
Помидор (томат), грунтовый 211 г
Филе Куриное 84 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 2,5% 47 г
Лук Свежий 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.5% 1617 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.8% 2154 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.9% 5763 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.6% 2222 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.4% 2625 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 13.4% 1261 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 10.2% 1656 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.8% 2951 г
Витамин В4, холин 26.93 мг 500 мг 5.4% 9.2% 1857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 7.8% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.503 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6151 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.5% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 21.4% 796 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 3.2% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 3.7% 4464 г
Витамин Н, биотин 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 7.8% 2183 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 6.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.7832 мг 20 мг 3.9% 6.6% 2554 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.71 мг 2500 мг 7.8% 13.2% 1277 г
Кальций, Ca 15.25 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6557 г
Кремний, Si 12.341 мг 30 мг 41.1% 69.7% 243 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 4.9% 3481 г
Натрий, Na 13.12 мг 1300 мг 1% 1.7% 9909 г
Сера, S 19.24 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5198 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 6.3% 2712 г
Хлор, Cl 33.66 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 6.3% 2711 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6198 г
Кобальт, Co 3.355 мкг 10 мкг 33.6% 56.9% 298 г
Литий, Li 10.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 7.8% 2188 г
Медь, Cu 62.28 мкг 1000 мкг 6.2% 10.5% 1606 г
Молибден, Mo 3.9 мкг 70 мкг 5.6% 9.5% 1795 г
Никель, Ni 5.031 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 2.818 мкг 55 мкг 5.1% 8.6% 1952 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30008 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 8.3% 2049 г
Цинк, Zn 0.2519 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4764 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.192 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.299 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кабачок в духовке составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК В ДУХОВКЕ

Кабачок в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, кремнием - 41,1 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Кабачок в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок в духовке, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы