Рецепт Спагетти отварные с небольшим количеством соли и масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти отварные с небольшим количеством соли и масла

Паста (макароны, спагетти), сухая 450 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти отварные с небольшим количеством соли и масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.4 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 4% 628 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 3.1% 812 г
Углеводы 66.5 г 219 г 30.4% 7.7% 329 г
Углеводы (общие) 69.5 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.8% 667 г
Вода 9.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 22960 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 0.8% 3333 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 0.1% 64103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 2.1% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 1.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 16.736 мкг 400 мкг 4.2% 1.1% 2390 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.053 мг 15 мг 7% 1.8% 1425 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.818 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5888 мг 20 мг 7.9% 2% 1259 г
Макроэлементы
Калий, K 208.03 мг 2500 мг 8.3% 2.1% 1202 г
Кальций, Ca 23.06 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4337 г
Магний, Mg 49.46 мг 400 мг 12.4% 3.1% 809 г
Натрий, Na 325.79 мг 1300 мг 25.1% 6.4% 399 г
Сера, S 122.93 мг 1000 мг 12.3% 3.1% 813 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 5.6% 451 г
Хлор, Cl 493.31 мг 2300 мг 21.4% 5.4% 466 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.241 мг 18 мг 6.9% 1.7% 1450 г
Кобальт, Co 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8065 г
Марганец, Mn 0.8548 мг 2 мг 42.7% 10.8% 234 г
Медь, Cu 271.19 мкг 1000 мкг 27.1% 6.9% 369 г
Молибден, Mo 0.909 мкг 70 мкг 1.3% 0.3% 7701 г
Селен, Se 58.802 мкг 55 мкг 106.9% 27.1% 94 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Цинк, Zn 1.3221 мг 12 мг 11% 2.8% 908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 58.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 4.277 г ~
Пролин 1.46 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.772 г от 4.7 до 16.8 г 37.7% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.706 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.324 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.758 г min 16.8 г 10.5% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.588 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.971 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~

Энергетическая ценность Спагетти отварные с небольшим количеством соли и масла составляет 394,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 394.4 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 66.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 9.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ ОТВАРНЫЕ С НЕБОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ СОЛИ И МАСЛА

Спагетти отварные с небольшим количеством соли и масла богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,4 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 21,4 %, марганцем - 42,7 %, медью - 27,1 %, селеном - 106,9 %, цинком - 11 %

Чем полезен Спагетти отварные с небольшим количеством соли и масла

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти отварные с небольшим количеством соли и масла, калорийность 394,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти отварные с небольшим количеством соли и масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги