Рецепт Пицца на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на сковороде

Тесто для пиццы на сковороде 190 г
Оливковое масло нерафинированное Extra Virgin 2 г
Баклажановая икра (домашняя) 150 г
Моцарелла Mini 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.9% 1206 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.5% 622 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.2% 1395 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.1 мкг 900 мкг 22.7% 13.4% 441 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 1.001 мг 5 мг 20% 11.8% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.1% 1935 г
Витамин В4, холин 42.12 мг 500 мг 8.4% 5% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 4% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.387 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7425 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 2% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3979 г
Витамин E, добавленный 0.085 мг ~
Витамин Н, биотин 3.374 мкг 50 мкг 6.7% 4% 1482 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.9981 мг 20 мг 5% 2.9% 2004 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.15 мг 2500 мг 6.8% 4% 1478 г
Кальций, Ca 21.99 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4548 г
Кремний, Si 11.86 мг 30 мг 39.5% 23.3% 253 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 1.8% 3364 г
Натрий, Na 24.63 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5278 г
Сера, S 39.51 мг 1000 мг 4% 2.4% 2531 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 3.9% 1518 г
Хлор, Cl 54.52 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.6 мкг ~
Бор, B 77.6 мкг ~
Ванадий, V 7.24 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2387 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3947 г
Кобальт, Co 3.279 мкг 10 мкг 32.8% 19.4% 305 г
Литий, Li 25.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1509 г
Медь, Cu 85.6 мкг 1000 мкг 8.6% 5.1% 1168 г
Молибден, Mo 6.434 мкг 70 мкг 9.2% 5.4% 1088 г
Никель, Ni 2.855 мкг ~
Рубидий, Rb 71.1 мкг ~
Селен, Se 4.839 мкг 55 мкг 8.8% 5.2% 1137 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 21.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18290 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2294 г
Цинк, Zn 0.3937 мг 12 мг 3.3% 1.9% 3048 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.311 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.472 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пицца на сковороде составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ

Пицца на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 20 %, кремнием - 39,5 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Пицца на сковороде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на сковороде, калорийность 169,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты