Рецепт Лимонный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лимонный пирог
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 260 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Сахарная пудра | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Лимонная цедра, сырая | 8 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, на спирту | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лимонный пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 417.2 ккал | 1684 ккал | 24.8% | 5.9% | 404 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 1.8% | 1310 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 8.7% | 277 г |
| Углеводы | 53.1 г | 219 г | 24.2% | 5.8% | 412 г |
| Углеводы (общие) | 24.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.4% | 1667 г |
| Вода | 22.7 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10013 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.2 мкг | 900 мкг | 17.1% | 4.1% | 584 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5952 г |
| бета Криптоксантин | 0.444 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.177 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 0.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 1.6% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 63.9 мг | 500 мг | 12.8% | 3.1% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 1.6% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 0.8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.678 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.3% | 7045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.1% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.3% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 1.7% | 1439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 1.3% | 1814 г |
| Витамин Н, биотин | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2% | 1190 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5274 мг | 20 мг | 7.6% | 1.8% | 1309 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.67 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.7% | 3394 г |
| Кальций, Ca | 96.32 мг | 1000 мг | 9.6% | 2.3% | 1038 г |
| Кремний, Si | 1.23 мг | 30 мг | 4.1% | 1% | 2439 г |
| Магний, Mg | 7.76 мг | 400 мг | 1.9% | 0.5% | 5155 г |
| Натрий, Na | 184.26 мг | 1300 мг | 14.2% | 3.4% | 706 г |
| Сера, S | 55.01 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 2.9% | 826 г |
| Хлор, Cl | 71.77 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.7% | 3205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 1.5% | 1603 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 2.355 мкг | 10 мкг | 23.6% | 5.7% | 425 г |
| Марганец, Mn | 0.1826 мг | 2 мг | 9.1% | 2.2% | 1095 г |
| Медь, Cu | 49.42 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.2% | 2023 г |
| Молибден, Mo | 5.022 мкг | 70 мкг | 7.2% | 1.7% | 1394 г |
| Никель, Ni | 0.677 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.16 мкг | 55 мкг | 13% | 3.1% | 768 г |
| Титан, Ti | 3.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22689 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.7% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4648 мг | 12 мг | 3.9% | 0.9% | 2582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.652 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.184 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.663 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.303 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.163 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.372 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.424 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.965 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.822 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.844 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.283 г | min 16.8 г | 37.4% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный пирог составляет 417,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 417.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 20.2 г | -% | |
| Углеводы | 53.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 22.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
Лимонный пирог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,1 %, холином - 12,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 13 %
Чем полезен Лимонный пирог
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молочный суп с лапшой
- Плов с индейкой
- Ролл с тунцом и цельнозерновой лепёшкой
- Сэндвич ветчина и сыр
- Суп харчо
- Пирог яблоко
- Салат с тунцом и яйцами
- Barila -- варёные
- Круассан с окороком и грибами
- жареный лагман
- Салат с морской капустой 11.09
- Салат капуста острая
- Свёкла вареная
- Ветчина нежная
- Рикотта кремоза
- Большой рожок пломбир
- Крендельки с солью
- Борщ
- Морковь вареная
- Шарлотка с яблоками и миндальной мукой
- Соус Бешамель
- Шакшука
- Микьёхи чечевичные варка
- Жареные шампиньоны
- Фасоль красная
- Запеканка. Творог. 11.09.25
- FIRE SLIM step1 EWA
- Пельмени из индейки
- FIRE SLIM step2 EWA
- Чай Ассам с медом, лимоном и пряностями
- Микьёхи чечевичные с шампиками
- Бефстроган из курицы
- Картофель по-деревенски
- Ирис кис кис
- Брауни яблочный (без муки и крахмала)
- Приправа с арахисом
- Голень куриная варено-копченая
- Пирожки с картофелем и грибами
- Булгур с уурицей
- Пирожки с капустой и яйцом
- Чай заварной (листовой)
- Салат из морской капусты
- Синнабон с карамелью
- Пахлава строго по рецепту
- Хлопья кукурузные
- Фруктовая запеканка
- Курица со шпинатом
- Чай зелёный (листовой)
- РАГУ МИ-МИ-МИ
- Мчско
- Морс клюква
- Тесто для пиццы на сковороде
- Протеиновая какашечка
- Батон нарезной пшеничный
- Батончик протеиновый лайм-лимон
- Куриное филе в желе
- Шарлотка
- Овсянка с чиа
- Индейка с овощам ассорти и сливочным соусом
- Грибочки. Шампиньоны и вешенки. 11.09.25
- Кофе со сливками
- Биотин b7 biotin leaftogo
- Салат из морской капусты
- Рис басмати
- Трубочка с кремом
- Пицца на сковороде
- кулебяка с мясом, капустой,картошкой
- зефир в шоколаде
- Галеты гречневые
- Рикотта с кокосом
- Коул слоу
- Chicken with O’Porto rice
- сервелат финский
- Ozera конфета с орехом фундуком
- Scamburger
- Сыр из ферментированной чечевицы
- Сливки 10%
- Шаурма ЧиЧ
- Творожный сыр альметте
- Подливка для гречки. курица лук помидоры перец шампиньоны
- טונה רמי לוי בשמן
- Паштет из тунца
- Спагетти с мидиями и грибами в сливочном соусе
- Паутинка
- Конфеты Сливочная помадка
- Печеночный паштет с маслом
- Творог вологжанка
- Хлебцы Корнер сметана зелень
- Финики
- Салат с тунцом и кукурузой
- Намазка
- Торт
- Скумбрия японская неразделанная мороженная
- Мороженое «Топ» [шоколад]
- Овсяноблин
- Лазанья Болоньезе
- Колбаса детям зел линия
- Сыр фитнес зел линия
- Теплый салат с рукколой и куриной печенью
- Уха (основа без учёта рыбы)
Метки: Как приготовить Лимонный пирог, калорийность 417,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
