Рецепт Борщ 11.09 645. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ 11.09 645
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Свекла | 59 г |
| Уксус яблочный | 6 г |
| Морковь | 72 г |
| Помидор (томат), парниковый | 110 г |
| Бульон куриный | 1149 г |
| Капуста белокочанная | 151 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Картофель | 179 г |
| Петрушка свежая | 13 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ 11.09 645".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7.2% | 2714 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 6% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.8% | 2857 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.5 мкг | 900 мкг | 13.7% | 26.7% | 729 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 28.5% | 687 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.829 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 10.3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 11.05 мг | 500 мг | 2.2% | 4.3% | 4525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 2.3% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 10.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.628 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.7% | 4155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.97 мг | 90 мг | 14.4% | 28.1% | 694 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 41.3% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7729 мг | 20 мг | 8.9% | 17.3% | 1128 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.88 мг | 2500 мг | 9.7% | 18.9% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6238 г |
| Кремний, Si | 17.51 мг | 30 мг | 58.4% | 113.8% | 171 г |
| Магний, Mg | 11.82 мг | 400 мг | 3% | 5.8% | 3384 г |
| Натрий, Na | 236.92 мг | 1300 мг | 18.2% | 35.5% | 549 г |
| Сера, S | 31.42 мг | 1000 мг | 3.1% | 6% | 3183 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 10.1% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 194.91 мг | 2300 мг | 8.5% | 16.6% | 1180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 5.7% | 3468 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.72 мкг | 10 мкг | 17.2% | 33.5% | 581 г |
| Литий, Li | 15.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 9.2% | 2141 г |
| Медь, Cu | 92.1 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 17.9% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 4.513 мкг | 70 мкг | 6.4% | 12.5% | 1551 г |
| Никель, Ni | 4.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.96 мкг | 55 мкг | 3.6% | 7% | 2806 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 32206 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 12.9% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.2734 мг | 12 мг | 2.3% | 4.5% | 4389 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.203 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.519 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | min 16.8 г | 3.6% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 11.09 645 составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 87.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ 11.09 645
Борщ 11.09 645 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 14,4 %, витамином K - 21,2 %, кремнием - 58,4 %, кобальтом - 17,2 %
Чем полезен Борщ 11.09 645
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тунец segrety
- Вкусная яичница
- Икра трески
- Боул с индейкой, булгуром и кремом из цветной капусты с йогуртом
- Фило ролл со шпинатом и сыром
- Каша
- makaroni
- Суп с макаронами
- Хлеб пшеничный
- Селедка под шубой
- Творог. Молочный знак
- Компотопрот
- Ромштекс (Рампштекс)
- Рулетик с маком
- Сыр российский
- Сыр Фиорентина
- Ρεβίθια βρασμένα Lidl
- Творожное суфле
- Что-то кокосовое с Голубикой
- Овсянка на молоке
- Салат овощной 11925
- Конфета Make Joy «Coffee Candy»
- Блины с творогом
- Свекла с луком и томатом гарнир
- Кабачковые оладьи
- Миндаль в шоколаде без сахара
- Тушенка
- микьёхи чечевичные
- Медальоны из индейки
- #Кофейный напиток малиновый раф MONARCH 15гр.
- Яблоко с миндальным кремом и ягодами
- Террин из кролика
- Тушёные овощи с грибами 110925
- Рисовый сендвич с говядиной
- Блины на молоке (Алина Foodee) без начинки
- Пышные веган оладьи
- Салат с тунцом и кукурузой
- Сыр творожный (самодельный)
- Судак на пару с пюре из зелёного горошка и тёплым салатом из свёклы и цукини
- Кефир с семенами Чиа
- #Вафли с жировой начинкой Neo-botanica с сырной начинкой
- Перлотто с тунцом и овощами
- Конфета барилотто с апельсином
- Сосиски с индейкой (пачка)
- Сосиски с индейкой (1шт)
- Молочный ломтик с клубникой
- #Крендельки с корицей и сливками Парижанка
- Сырки фисташка
- ПП брауни
- Конфеты леденцы
- Клетчатка очищающая Псиллиум, яблоко, инулин
- Шампиньоны в кокосовом молоке
- Лимонный пирог
- Молочный суп с лапшой
- Плов с индейкой
- Ролл с тунцом и цельнозерновой лепёшкой
- Сэндвич ветчина и сыр
- Суп харчо
- Пирог яблоко
- Салат с тунцом и яйцами
- Barila -- варёные
- Круассан с окороком и грибами
- жареный лагман
- Салат с морской капустой 11.09
- Салат капуста острая
- Свёкла вареная
- Ветчина нежная
- Рикотта кремоза
- Большой рожок пломбир
- Крендельки с солью
- Борщ
- Морковь вареная
- Шарлотка с яблоками и миндальной мукой
- Соус Бешамель
- Шакшука
- Микьёхи чечевичные варка
- Жареные шампиньоны
- Фасоль красная
- Запеканка. Творог. 11.09.25
- FIRE SLIM step1 EWA
- Пельмени из индейки
- FIRE SLIM step2 EWA
- Чай Ассам с медом, лимоном и пряностями
- Микьёхи чечевичные с шампиками
- Бефстроган из курицы
- Картофель по-деревенски
- Ирис кис кис
- Брауни яблочный (без муки и крахмала)
- Приправа с арахисом
- Голень куриная варено-копченая
- Пирожки с картофелем и грибами
- Булгур с уурицей
- Пирожки с капустой и яйцом
- Чай заварной (листовой)
- Салат из морской капусты
- Синнабон с карамелью
- Пахлава строго по рецепту
- Хлопья кукурузные
- Фруктовая запеканка
- Курица со шпинатом
Метки: Как приготовить Борщ 11.09 645, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 11.09 645, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
