Рецепт Свекла с грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с грецким орехом

Свекла отварная по 1-76	300 г
Чеснок	1 г
Грецкий орех	50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	941 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	6.5%	864 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	11.5%	487 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	2.4%	2330 г
Углеводы (общие)	12.4 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	8.4%	667 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	1.6%	3497 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.9 мкг	900 мкг	3.8%	2.1%	2655 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20833 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2.6%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	3.2%	1731 г
Витамин В4, холин	12.11 мг	500 мг	2.4%	1.3%	4129 г
Витамин В5, пантотеновая	0.284 мг	5 мг	5.7%	3.2%	1761 г
Витамин В6, пиридоксин	0.167 мг	2 мг	8.4%	4.7%	1198 г
Витамин В9, фолаты	71.396 мкг	400 мкг	17.8%	9.9%	560 г
Витамин В12, кобаламин	0.182 мкг	3 мкг	6.1%	3.4%	1648 г
Витамин C, аскорбиновая	7.5 мг	90 мг	8.3%	4.6%	1200 г
Витамин D, кальциферол	0.076 мкг	10 мкг	0.8%	0.4%	13158 г
Витамин D3, холекальциферол	0.076 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.438 мг	15 мг	2.9%	1.6%	3425 г
Витамин Н, биотин	0.328 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	15244 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.033 мг	20 мг	5.2%	2.9%	1936 г
Ниацин	0.306 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	333.54 мг	2500 мг	13.3%	7.4%	750 г
Кальций, Ca	225.18 мг	1000 мг	22.5%	12.6%	444 г
Кремний, Si	7.582 мг	30 мг	25.3%	14.1%	396 г
Магний, Mg	41.59 мг	400 мг	10.4%	5.8%	962 г
Натрий, Na	216.08 мг	1300 мг	16.6%	9.3%	602 г
Сера, S	79.68 мг	1000 мг	8%	4.5%	1255 г
Фосфор, P	186 мг	800 мг	23.3%	13%	430 г
Хлор, Cl	3.23 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	71207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.1 мкг	~
Бор, B	13.6 мкг	~
Ванадий, V	4.3 мкг	~
Железо, Fe	1.668 мг	18 мг	9.3%	5.2%	1079 г
Йод, I	0.41 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	36585 г
Кобальт, Co	0.944 мкг	10 мкг	9.4%	5.3%	1059 г
Литий, Li	0.361 мкг	~
Марганец, Mn	0.4919 мг	2 мг	24.6%	13.7%	407 г
Медь, Cu	127.78 мкг	1000 мкг	12.8%	7.2%	783 г
Молибден, Mo	0.56 мкг	70 мкг	0.8%	0.4%	12500 г
Никель, Ni	24.033 мкг	~
Рубидий, Rb	2.5 мкг	~
Селен, Se	4.594 мкг	55 мкг	8.4%	4.7%	1197 г
Стронций, Sr	0.44 мкг	~
Титан, Ti	1.14 мкг	~
Фтор, F	86.51 мкг	4000 мкг	2.2%	1.2%	4624 г
Хром, Cr	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	27778 г
Цинк, Zn	1.0089 мг	12 мг	8.4%	4.7%	1189 г
Цирконий, Zr	0.76 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.051 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.489 г	~
Валин	0.494 г	~
Гистидин*	0.261 г	~
Изолейцин	0.384 г	~
Лейцин	0.678 г	~
Лизин	0.556 г	~
Метионин	0.184 г	~
Метионин + Цистеин	0.054 г	~
Треонин	0.274 г	~
Триптофан	0.096 г	~
Фенилаланин	0.388 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.17 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.195 г	~
Аспарагиновая кислота	0.493 г	~
Глицин	0.221 г	~
Глутаминовая кислота	1.635 г	~
Пролин	0.723 г	~
Серин	0.403 г	~
Тирозин	0.376 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.945 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	55.9%
Омега-6 жирные кислоты	4.29 г	от 4.7 до 16.8 г	91.3%	51%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.3 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.054 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.197 г	~
6:0 Капроновая	0.074 г	~
8:0 Каприловая	0.039 г	~
10:0 Каприновая	0.098 г	~
12:0 Лауриновая	0.132 г	~
14:0 Миристиновая	0.504 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.611 г	~
18:0 Стеариновая	0.513 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.995 г	min 16.8 г	17.8%	9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.085 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.397 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.139 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.303 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.187 г	от 11.2 до 20.6 г	46.3%	25.9%
18:2 Линолевая (ud)	4.246 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.941 г	~

Энергетическая ценность Свекла с грецким орехом составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	11.5 г	-%
	Углеводы	9.4 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	65 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Свекла с грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,8 %, калием - 13,3 %, кальцием - 22,5 %, кремнием - 25,3 %, фосфором - 23,3 %, марганцем - 24,6 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Свекла с грецким орехом

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свекла с грецким орехом, калорийность 179 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи кабачково-тыквенные

Автор Татьяна. Путь к себе

4.6

1.8

4.2

Суп тыквенно имбирный

Автор Татьяна. Путь к себе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе