Рецепт ☰ Сыр пастообразный плавленый #02-а, 14% [чеддер/молоко 3.8%/цитрат калия/кислоты фруктовые] ★ 4.5 старый [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Сыр пастообразный плавленый #02-а, 14% [чеддер/молоко 3.8%/цитрат калия/кислоты фруктовые] ★ 4.5 старый [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

❋ Сыр «Чеддер», твердый, 48% [La Paulina] 180 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 0 г
❋ Молоко 3.8% жирности, сырое деревенское 269 г
Вода 0 г
❋ Добавка пищевая, Цитрат натрия 0 г
❋ Добавка пищевая, Цитрат калия 9 г
❋ Клетчатка, Каррагинан (каппа) 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный APA 105 [Yantai DSM Andre Pectin] ★ 5 9 г
❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] 0 г
☰ Кислоты фруктовые [яблочная/винная/лимонная] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр пастообразный плавленый #02-а, 14% [чеддер/молоко 3.8%/цитрат калия/кислоты фруктовые] ★ 4.5 старый [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.6% 691 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.2% 400 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.8% 6083 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3540 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 7.4% 711 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6.7% 779 г
Витамин В4, холин 19.83 мг 500 мг 4% 2.1% 2521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.6% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.989 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4450 г
Витамин В12, кобаламин 0.631 мкг 3 мкг 21% 11.1% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1% 5137 г
Витамин Н, биотин 2.483 мкг 50 мкг 5% 2.6% 2014 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.8036 мг 20 мг 14% 7.4% 713 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 863.13 мг 2500 мг 34.5% 18.2% 290 г
Кальций, Ca 453.21 мг 1000 мг 45.3% 23.8% 221 г
Магний, Mg 29.01 мг 400 мг 7.3% 3.8% 1379 г
Натрий, Na 444.67 мг 1300 мг 34.2% 18% 292 г
Сера, S 106.98 мг 1000 мг 10.7% 5.6% 935 г
Фосфор, P 260.9 мг 800 мг 32.6% 17.2% 307 г
Хлор, Cl 691.66 мг 2300 мг 30.1% 15.8% 333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3727 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2913 г
Кобальт, Co 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 2.6% 2041 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4728 г
Медь, Cu 41.91 мкг 1000 мкг 4.2% 2.2% 2386 г
Молибден, Mo 3.096 мкг 70 мкг 4.4% 2.3% 2261 г
Олово, Sn 7.44 мкг ~
Селен, Se 12.06 мкг 55 мкг 21.9% 11.5% 456 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Фтор, F 11.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34934 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Цинк, Zn 1.9536 мг 12 мг 16.3% 8.6% 614 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.397 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.525 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.281 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.946 г ~
Заменимые аминокислоты 5.467 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.843 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.388 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.107 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.765 г min 16.8 г 22.4% 11.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.9%

Энергетическая ценность ☰ Сыр пастообразный плавленый #02-а, 14% [чеддер/молоко 3.8%/цитрат калия/кислоты фруктовые] ★ 4.5 старый [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СЫР ПАСТООБРАЗНЫЙ ПЛАВЛЕНЫЙ #02-А, 14% [ЧЕДДЕР/МОЛОКО 3.8%/ЦИТРАТ КАЛИЯ/КИСЛОТЫ ФРУКТОВЫЕ] ★ 4.5 СТАРЫЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

☰ Сыр пастообразный плавленый #02-а, 14% [чеддер/молоко 3.8%/цитрат калия/кислоты фруктовые] ★ 4.5 старый [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином B12 - 21 %, витамином PP - 14 %, калием - 34,5 %, кальцием - 45,3 %, фосфором - 32,6 %, хлором - 30,1 %, селеном - 21,9 %, цинком - 16,3 %

Чем полезен ☰ Сыр пастообразный плавленый #02-а, 14% [чеддер/молоко 3.8%/цитрат калия/кислоты фруктовые] ★ 4.5 старый [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Сыр пастообразный плавленый #02-а, 14% [чеддер/молоко 3.8%/цитрат калия/кислоты фруктовые] ★ 4.5 старый [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр пастообразный плавленый #02-а, 14% [чеддер/молоко 3.8%/цитрат калия/кислоты фруктовые] ★ 4.5 старый [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги