Рецепт Сливовый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливовый джем

Слива (садовая) (Варка без слива) 800 г
Вода 500 г
Сукралоза 0 г
КрахмалКукурузный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 9% 3532 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.1% 2000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 12.9% 2506 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 3.5% 9278 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 3.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.2% 7826 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.6% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 5.5% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 7.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 0.667 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 59970 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 9% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 8% 4021 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 10.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.3778 мг 20 мг 1.9% 6.1% 5294 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.63 мг 2500 мг 5.4% 17.4% 1857 г
Кальций, Ca 14.21 мг 1000 мг 1.4% 4.5% 7037 г
Кремний, Si 1.524 мг 30 мг 5.1% 16.4% 1969 г
Магний, Mg 5.83 мг 400 мг 1.5% 4.8% 6861 г
Натрий, Na 11.86 мг 1300 мг 0.9% 2.9% 10961 г
Сера, S 4.15 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 24096 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 4.8% 6723 г
Хлор, Cl 1.18 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 194915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 5.5% 5788 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 3.9% 8427 г
Кобальт, Co 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 19.9% 1623 г
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 6.8% 4662 г
Медь, Cu 54.63 мкг 1000 мкг 5.5% 17.7% 1830 г
Молибден, Mo 3.683 мкг 70 мкг 5.3% 17% 1901 г
Никель, Ni 5.714 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 67901 г
Фтор, F 40.44 мкг 4000 мкг 1% 3.2% 9891 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 9.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.0625 мг 12 мг 0.5% 1.6% 19200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сливовый джем составляет 31,1 кКал.

  • Порция = 63 гр (19.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливовый джем, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливовый джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги