Рецепт Белковый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый блин

Яичный белок куриный 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 30.4% 667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1% 21900 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.7% 2616 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.628 мг 1.8 мг 34.9% 70.6% 287 г
Витамин В4, холин 40.17 мг 500 мг 8% 16.2% 1245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 9.9% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.133 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 35305 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 5.5% 3659 г
Витамин Н, биотин 7.21 мкг 50 мкг 14.4% 29.1% 693 г
Витамин РР, НЭ 3.09 мг 20 мг 15.5% 31.4% 647 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.56 мг 2500 мг 6.3% 12.8% 1597 г
Кальций, Ca 10.3 мг 1000 мг 1% 2% 9709 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 4.7% 4315 г
Натрий, Na 194.67 мг 1300 мг 15% 30.4% 668 г
Сера, S 192.61 мг 1000 мг 19.3% 39.1% 519 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 7.1% 2878 г
Хлор, Cl 177.16 мг 2300 мг 7.7% 15.6% 1298 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.155 мг 18 мг 0.9% 1.8% 11613 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 9.7% 2080 г
Кобальт, Co 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 20.9% 971 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Медь, Cu 53.56 мкг 1000 мкг 5.4% 10.9% 1867 г
Молибден, Mo 4.12 мкг 70 мкг 5.9% 11.9% 1699 г
Селен, Se 20.6 мкг 55 мкг 37.5% 75.9% 267 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 12.6% 1618 г
Цинк, Zn 0.2379 мг 12 мг 2% 4% 5044 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.639 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.649 г ~
Лейцин 0.948 г ~
Лизин 0.7 г ~
Метионин 0.422 г ~
Метионин + Цистеин 0.711 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.711 г ~
Аспарагиновая кислота 1.04 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.555 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.783 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.288 г ~

Энергетическая ценность Белковый блин составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ БЛИН

Белковый блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 34,9 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 15,5 %, селеном - 37,5 %

Чем полезен Белковый блин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый блин, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги