Рецепт Запеканка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с кабачком

Кабачок 517 г
Куриная грудка (филе) 202 г
Яйцо куриное 92 г
Кефир 2,5% 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 15.8% 1056 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6% 2800 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 5.6% 2913 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7.1% 2338 г
Витамин В4, холин 48.68 мг 500 мг 9.7% 16.1% 1027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 17.1% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 21.2% 784 г
Витамин В9, фолаты 10.59 мкг 400 мкг 2.6% 4.3% 3777 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 5.5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 15.6% 1063 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 3.6% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин Н, биотин 2.255 мкг 50 мкг 4.5% 7.5% 2217 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.4525 мг 20 мг 12.3% 20.4% 815 г
Ниацин 2.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.78 мг 2500 мг 8.5% 14.1% 1175 г
Кальций, Ca 15.75 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6349 г
Кремний, Si 16.932 мг 30 мг 56.4% 93.5% 177 г
Магний, Mg 25.25 мг 400 мг 6.3% 10.4% 1584 г
Натрий, Na 27.82 мг 1300 мг 2.1% 3.5% 4673 г
Сера, S 67.29 мг 1000 мг 6.7% 11.1% 1486 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 13.3% 1254 г
Хлор, Cl 32.65 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 7.3% 2290 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 3.6% 4491 г
Кобальт, Co 3.61 мкг 10 мкг 36.1% 59.9% 277 г
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 6% 2789 г
Медь, Cu 51.94 мкг 1000 мкг 5.2% 8.6% 1925 г
Молибден, Mo 4.496 мкг 70 мкг 6.4% 10.6% 1557 г
Никель, Ni 0.621 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 8.224 мкг 55 мкг 15% 24.9% 669 г
Фтор, F 36.68 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10905 г
Хром, Cr 6.42 мкг 50 мкг 12.8% 21.2% 779 г
Цинк, Zn 0.5393 мг 12 мг 4.5% 7.5% 2225 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.673 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.47 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачком составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ

Запеканка с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 56,4 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 15 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Запеканка с кабачком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с кабачком, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги