Рецепт Креветки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки с овощами

Креветка, все виды, приготовленная на пару 200 г
Китайская смесь 200 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Соль Розовая Гималайская 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 21.3% 447 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3% 3111 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.6% 5763 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 2999 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 6.4% 1500 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин В4, холин 90.63 мг 500 мг 18.1% 17.2% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 6.8% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 8.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 16.022 мкг 400 мкг 4% 3.8% 2497 г
Витамин В12, кобаламин 1.107 мкг 3 мкг 36.9% 35.1% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 27.4 мг 90 мг 30.4% 29% 328 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14925 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.471 мг 15 мг 9.8% 9.3% 1020 г
гамма Токоферол 0.133 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.267 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.825 мг 20 мг 9.1% 8.7% 1096 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.23 мг 2500 мг 4.7% 4.5% 2133 г
Кальций, Ca 63.49 мг 1000 мг 6.3% 6% 1575 г
Кремний, Si 0.038 мг 30 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Магний, Mg 25.12 мг 400 мг 6.3% 6% 1592 г
Натрий, Na 647.6 мг 1300 мг 49.8% 47.4% 201 г
Сера, S 152.87 мг 1000 мг 15.3% 14.6% 654 г
Фосфор, P 205.5 мг 800 мг 25.7% 24.5% 389 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7660 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7576 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4464 г
Медь, Cu 173.99 мкг 1000 мкг 17.4% 16.6% 575 г
Молибден, Mo 0.381 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 18373 г
Никель, Ni 0.255 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 33.187 мкг 55 мкг 60.3% 57.4% 166 г
Фтор, F 0.12 мкг 4000 мкг 3333333 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Цинк, Zn 1.1023 мг 12 мг 9.2% 8.8% 1089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.498 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.7 г ~
Лейцин 1.3 г ~
Лизин 1.448 г ~
Метионин 0.443 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.94 г ~
Аспарагиновая кислота 1.693 г ~
Глицин 0.894 г ~
Глутаминовая кислота 2.667 г ~
Пролин 0.698 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.575 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 21.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.196 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.349 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.241 г min 16.8 г 1.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.09 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.094 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Креветки с овощами составляет 105 кКал.

  • Порция = 300 гр (315 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ С ОВОЩАМИ

Креветки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,1 %, витамином B12 - 36,9 %, витамином C - 30,4 %, фосфором - 25,7 %, медью - 17,4 %, селеном - 60,3 %

Чем полезен Креветки с овощами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки с овощами, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты