Рецепт Чевапчичи с томатным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чевапчичи с томатным соусом

Чевапчичи из мраморной говядины 600 г
Соус "основа для болоньезе" tm "barilla" (барилла), 400 г 400 г
Масло Высокоолеиновое 3 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чевапчичи с томатным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6% 809 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 15.3% 316 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.4% 3428 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 1.2% 4036 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 6.452 мкг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5155 г
бета Криптоксантин 6.452 мкг ~
Ликопин 6.452 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В4, холин 30.4 мг 500 мг 6.1% 3% 1645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 2.287 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17490 г
Витамин В12, кобаламин 1.179 мкг 3 мкг 39.3% 19% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3413 г
Витамин D3, холекальциферол 0.293 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8621 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.1388 мг 20 мг 10.7% 5.2% 935 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 6.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.87 мг 2500 мг 6.3% 3.1% 1584 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9251 г
Кремний, Si 0.031 мг 30 мг 0.1% 96774 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4175 г
Натрий, Na 477.67 мг 1300 мг 36.7% 17.8% 272 г
Сера, S 107.48 мг 1000 мг 10.7% 5.2% 930 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 5.1% 947 г
Хлор, Cl 0.97 мг 2300 мг 237113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 2.6% 1891 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8097 г
Медь, Cu 43.32 мкг 1000 мкг 4.3% 2.1% 2308 г
Молибден, Mo 0.035 мкг 70 мкг 0.1% 200000 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 103774 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 2.5867 мг 12 мг 21.6% 10.5% 464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.709 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.875 г ~
Лизин 0.943 г ~
Метионин 0.239 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.737 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Гидроксипролин 0.166 г ~
Глицин 0.751 г ~
Глутаминовая кислота 1.751 г ~
Пролин 0.54 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.39 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.43 г max 18.7 г
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.71 г ~
18:0 Стеариновая 1.912 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.668 г min 16.8 г 45.6% 22.1%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
Трансжиры 0.845 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чевапчичи с томатным соусом составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕВАПЧИЧИ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ

Чевапчичи с томатным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 39,3 %, цинком - 21,6 %

Чем полезен Чевапчичи с томатным соусом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чевапчичи с томатным соусом, калорийность 206,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чевапчичи с томатным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты