Рецепт Макароны с сардельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с сардельками

Макароны из муки высшего сорта, яичные	455 г
Сарделька (сосиска), мясная	175 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сардельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	327.6 ккал	1684 ккал	19.5%	6%	514 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	4.4%	691 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	4.7%	644 г
Углеводы	51.4 г	219 г	23.5%	7.2%	426 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	3.8%	800 г
Вода	25 г	2273 г	1.1%	0.3%	9092 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13 мкг	900 мкг	1.4%	0.4%	6923 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
Витамин В1, тиамин	0.138 мг	1.5 мг	9.2%	2.8%	1087 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	1.6%	1978 г
Витамин В5, пантотеновая	0.433 мг	5 мг	8.7%	2.7%	1155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%	3%	1010 г
Витамин В9, фолаты	17.556 мкг	400 мкг	4.4%	1.3%	2278 г
Витамин В12, кобаламин	0.436 мкг	3 мкг	14.5%	4.4%	688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.136 мг	15 мг	7.6%	2.3%	1320 г
Витамин РР, НЭ	3.0514 мг	20 мг	15.3%	4.7%	655 г
Ниацин	0.867 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	137.56 мг	2500 мг	5.5%	1.7%	1817 г
Кальций, Ca	44.83 мг	1000 мг	4.5%	1.4%	2231 г
Кремний, Si	2.889 мг	30 мг	9.6%	2.9%	1038 г
Магний, Mg	16.44 мг	400 мг	4.1%	1.3%	2433 г
Натрий, Na	315.06 мг	1300 мг	24.2%	7.4%	413 г
Сера, S	95.67 мг	1000 мг	9.6%	2.9%	1045 г
Фосфор, P	133.8 мг	800 мг	16.7%	5.1%	598 г
Хлор, Cl	70.78 мг	2300 мг	3.1%	0.9%	3250 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.819 мг	18 мг	10.1%	3.1%	990 г
Йод, I	3.11 мкг	150 мкг	2.1%	0.6%	4823 г
Кобальт, Co	2.239 мкг	10 мкг	22.4%	6.8%	447 г
Марганец, Mn	0.4148 мг	2 мг	20.7%	6.3%	482 г
Медь, Cu	424.17 мкг	1000 мкг	42.4%	12.9%	236 г
Молибден, Mo	9.389 мкг	70 мкг	13.4%	4.1%	746 г
Селен, Se	3.472 мкг	55 мкг	6.3%	1.9%	1584 г
Фтор, F	23.11 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17309 г
Хром, Cr	1.95 мкг	50 мкг	3.9%	1.2%	2564 г
Цинк, Zn	0.9256 мг	12 мг	7.7%	2.4%	1296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	48.389 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.192 г	~
Валин	0.154 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.147 г	~
Лейцин	0.252 г	~
Лизин	0.267 г	~
Метионин	0.081 г	~
Треонин	0.132 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.124 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.172 г	~
Аспарагиновая кислота	0.284 г	~
Глицин	0.136 г	~
Глутаминовая кислота	0.457 г	~
Пролин	0.121 г	~
Серин	0.114 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.041 г	от 0.9 до 3.7 г	4.6%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.183 г	от 4.7 до 16.8 г	25.2%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.11 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.491 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.02 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.074 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.452 г	~
18:0 Стеариновая	0.573 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.163 г	min 16.8 г	18.8%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.311 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.77 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.053 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.223 г	от 11.2 до 20.6 г	10.9%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.154 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Макароны с сардельками составляет 327,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	327.6 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	51.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	25 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С САРДЕЛЬКАМИ

Макароны с сардельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,5 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 20,7 %, медью - 42,4 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Макароны с сардельками

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны с сардельками, калорийность 327,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с сардельками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тефтели с кабачком и рисом

Печень куриная с овощами

Молоки лососевых малосольные

Автор Ольга Доможирова

Лучшие рационы

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Tanya Makronetta

2025-10-07

Калорийность: 1283 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-03

Калорийность: 1370 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе