Рецепт Запеканка творожная.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная.

Творог 5% жирности (Запекание) 197 г
Яйцо куриное (Запекание) 43 г
Кунжут 1 г
Какао-порошок 5 г
Слива (садовая) (Запекание) 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 16.6% 358 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.4% 800 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.1% 5341 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3643 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 5% 1184 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 10.2% 581 г
Витамин В4, холин 82.43 мг 500 мг 16.5% 9.8% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 5.7% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 31.303 мкг 400 мкг 7.8% 4.6% 1278 г
Витамин В12, кобаламин 1.232 мкг 3 мкг 41.1% 24.5% 244 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 2.5% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин Н, биотин 10.332 мкг 50 мкг 20.7% 12.3% 484 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.2298 мг 20 мг 21.1% 12.6% 473 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.16 мг 2500 мг 7.4% 4.4% 1358 г
Кальций, Ca 158.04 мг 1000 мг 15.8% 9.4% 633 г
Кремний, Si 1.358 мг 30 мг 4.5% 2.7% 2209 г
Магний, Mg 33.82 мг 400 мг 8.5% 5.1% 1183 г
Натрий, Na 64.55 мг 1300 мг 5% 3% 2014 г
Сера, S 216.87 мг 1000 мг 21.7% 12.9% 461 г
Фосфор, P 243.1 мг 800 мг 30.4% 18.1% 329 г
Хлор, Cl 131.27 мг 2300 мг 5.7% 3.4% 1752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 4.9% 1222 г
Йод, I 9.79 мкг 150 мкг 6.5% 3.9% 1532 г
Кобальт, Co 3.85 мкг 10 мкг 38.5% 22.9% 260 г
Литий, Li 0.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 4% 1465 г
Медь, Cu 189.95 мкг 1000 мкг 19% 11.3% 526 г
Молибден, Mo 9.902 мкг 70 мкг 14.1% 8.4% 707 г
Никель, Ni 2.564 мкг ~
Олово, Sn 10.94 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 29.988 мкг 55 мкг 54.5% 32.4% 183 г
Стронций, Sr 14.39 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 43.49 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9198 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.5% 1695 г
Цинк, Zn 0.7604 мг 12 мг 6.3% 3.8% 1578 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.625 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.269 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.241 г min 16.8 г 13.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная. составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168 кКал -%
Белки 21.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ.

Запеканка творожная. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,2 %, холином - 16,5 %, витамином B12 - 41,1 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 21,1 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 30,4 %, кобальтом - 38,5 %, медью - 19 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 54,5 %

Чем полезен Запеканка творожная.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная., калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы