Рецепт Пицца из творога с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из творога с рыбой

Творог 5% жирности 500 г
Яйцо куриное 150 г
Сельдь Консервы 212 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Лук репчатый 60 г
Помидор (томат), парниковый 276 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из творога с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 13.7% 517 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10% 709 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.3% 3114 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 6.2% 1142 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 7.4% 957 г
Витамин В4, холин 47 мг 500 мг 9.4% 6.7% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.7% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 17.481 мкг 400 мкг 4.4% 3.1% 2288 г
Витамин В12, кобаламин 0.656 мкг 3 мкг 21.9% 15.5% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 3.9% 1815 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.7% 10135 г
Витамин Н, биотин 5.481 мкг 50 мкг 11% 7.8% 912 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.5716 мг 20 мг 12.9% 9.1% 778 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.79 мг 2500 мг 5.1% 3.6% 1972 г
Кальций, Ca 149.71 мг 1000 мг 15% 10.6% 668 г
Кремний, Si 1.507 мг 30 мг 5% 3.5% 1991 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 2.7% 2644 г
Натрий, Na 119.4 мг 1300 мг 9.2% 6.5% 1089 г
Сера, S 127.05 мг 1000 мг 12.7% 9% 787 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 14.5% 490 г
Хлор, Cl 206.27 мг 2300 мг 9% 6.4% 1115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2813 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 3% 2366 г
Кобальт, Co 3.433 мкг 10 мкг 34.3% 24.3% 291 г
Литий, Li 6.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3670 г
Медь, Cu 66.96 мкг 1000 мкг 6.7% 4.7% 1493 г
Молибден, Mo 5.148 мкг 70 мкг 7.4% 5.2% 1360 г
Никель, Ni 2.903 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 16.329 мкг 55 мкг 29.7% 21% 337 г
Стронций, Sr 6.55 мкг ~
Фтор, F 24.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16414 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.4% 2092 г
Цинк, Zn 0.7355 мг 12 мг 6.1% 4.3% 1632 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.797 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 1.201 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.371 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.65 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.63 г min 16.8 г 9.7% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пицца из творога с рыбой составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.1 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ ТВОРОГА С РЫБОЙ

Пицца из творога с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,9 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 12,9 %, кальцием - 15 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Пицца из творога с рыбой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из творога с рыбой, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из творога с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы