Рецепт Омлет 3 яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 3 яйца

Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 3 яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.5% 585 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 14.1% 352 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3398 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.1 мкг 900 мкг 22.9% 11.3% 437 г
Ретинол 0.215 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 10.7% 463 г
Витамин В4, холин 165.94 мг 500 мг 33.2% 16.4% 301 г
Витамин В5, пантотеновая 1.005 мг 5 мг 20.1% 9.9% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.443 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5374 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 11.9% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 7.1% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.115 мг 15 мг 14.1% 7% 709 г
Витамин Н, биотин 14.283 мкг 50 мкг 28.6% 14.2% 350 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4604 мг 20 мг 12.3% 6.1% 813 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.78 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1855 г
Кальций, Ca 169.8 мг 1000 мг 17% 8.4% 589 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3082 г
Натрий, Na 221.53 мг 1300 мг 17% 8.4% 587 г
Сера, S 162.99 мг 1000 мг 16.3% 8.1% 614 г
Фосфор, P 229.9 мг 800 мг 28.7% 14.2% 348 г
Хлор, Cl 127.76 мг 2300 мг 5.6% 2.8% 1800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Железо, Fe 1.818 мг 18 мг 10.1% 5% 990 г
Йод, I 12.94 мкг 150 мкг 8.6% 4.3% 1159 г
Кобальт, Co 7.218 мкг 10 мкг 72.2% 35.7% 139 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8547 г
Медь, Cu 64.85 мкг 1000 мкг 6.5% 3.2% 1542 г
Молибден, Mo 5.157 мкг 70 мкг 7.4% 3.7% 1357 г
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Селен, Se 22.803 мкг 55 мкг 41.5% 20.5% 241 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 42.51 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9410 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 3.2% 1567 г
Цинк, Zn 1.4055 мг 12 мг 11.7% 5.8% 854 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.818 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.656 г ~
Лейцин 1.162 г ~
Лизин 0.955 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.572 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.672 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.798 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.628 г ~
Аспарагиновая кислота 1.15 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 2.111 г ~
Пролин 0.748 г ~
Серин 0.875 г ~
Тирозин 0.568 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.577 г от 4.7 до 16.8 г 76.1% 37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 387.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.302 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.437 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.423 г min 16.8 г 32.3% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.38 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.492 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет 3 яйца составляет 202,1 кКал.

  • Порция = 255 гр (515.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.1 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 3 ЯЙЦА

Омлет 3 яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, витамином B2 - 21,6 %, холином - 33,2 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B12 - 24 %, витамином D - 14,3 %, витамином E - 14,1 %, витамином H - 28,6 %, витамином PP - 12,3 %, кальцием - 17 %, фосфором - 28,7 %, кобальтом - 72,2 %, селеном - 41,5 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Омлет 3 яйца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 3 яйца, калорийность 202,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 3 яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги