Войти

Рецепт Овощной фарш запеченый в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной фарш запеченый в духовке

Картофель (Запекание) 80 г
Кабачок (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Запекание) 80 г
Морковь (Запекание) 80 г
Чеснок (Запекание) 2 г
Сыр Рикотта 25 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной фарш запеченый в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.2% 4471 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.1% 8000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 8.1% 2959 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19% 1250 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 9% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357.8 мкг 900 мкг 39.8% 94.3% 252 г
бета Каротин 2.144 мг 5 мг 42.9% 101.7% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 3.3% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 5.9% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 12.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.316 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 9268 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 14% 1705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 2.4% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12563 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 10.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.7767 мг 20 мг 3.9% 9.2% 2575 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.2 мг 2500 мг 10.2% 24.2% 980 г
Кальций, Ca 18.76 мг 1000 мг 1.9% 4.5% 5330 г
Кремний, Si 22.868 мг 30 мг 76.2% 180.6% 131 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 9.2% 2591 г
Натрий, Na 8.05 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 16149 г
Сера, S 19.65 мг 1000 мг 2% 4.7% 5089 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 10.9% 2186 г
Хлор, Cl 33.27 мг 2300 мг 1.4% 3.3% 6913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.9 мкг ~
Бор, B 107.2 мкг ~
Ванадий, V 42.93 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 7.3% 3232 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 3.3% 7282 г
Кобальт, Co 3.039 мкг 10 мкг 30.4% 72% 329 г
Литий, Li 17.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 18.5% 1287 г
Медь, Cu 80.13 мкг 1000 мкг 8% 19% 1248 г
Молибден, Mo 6.653 мкг 70 мкг 9.5% 22.5% 1052 г
Никель, Ni 4.696 мкг ~
Рубидий, Rb 188.9 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17405 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Фтор, F 23.45 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 17058 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 17.3% 1377 г
Цинк, Zn 0.3711 мг 12 мг 3.1% 7.3% 3234 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.062 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овощной фарш запеченый в духовке составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ ФАРШ ЗАПЕЧЕНЫЙ В ДУХОВКЕ

Овощной фарш запеченый в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,8 %, бэта-каротином - 42,9 %, кремнием - 76,2 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Овощной фарш запеченый в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной фарш запеченый в духовке, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной фарш запеченый в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
01-10-2025
Марафон полезных привычек!
Всем снова привет! Не живется мне спокойно, предла...
6 101
Страна дождей
01-10-2025
Вместе или по отдельности?
Очень серьёзный вопрос у меня к вам. Я как-то пыта...
5 67
Ann
04-10-2025
Без кофеина:
Кэроб Цикорий Орзо (ячменный `кофе` ) Желудевый `...
12 60
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%
Tanya Makronetta
2025-10-04
Калорийность: 1346 кКал
Витамины и минералы: 94%
Элина
2025-10-05
Калорийность: 1429 кКал
Витамины и минералы: 97%
Новые рецепты
Фаршированные перцы
Автор Дарья
63.5
10
0.8
4.2
21
0 0
Сырно-творожный перчик
Автор Еленка
134.7
9.6
8.6
4.5
13
2 0
Тефтели из говядины
Автор Еленка
161.8
8
13.5
2
0
3 0