Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Мука | 170 г |
Закваска 100% влажности | 70 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 421.4 ккал | 1684 ккал | 25% | 5.9% | 400 г |
Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2% | 1188 г |
Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 10.6% | 224 г |
Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 4.6% | 513 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Вода | 25.8 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8810 г |
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 192.1 мкг | 900 мкг | 21.3% | 5.1% | 469 г |
Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 0.5% | 4464 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.4% | 6207 г |
Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 0.3% | 9042 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1% | 2268 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 0.5% | 5102 г |
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5714 г |
Витамин РР, НЭ | 0.0588 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 34014 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 4.41 мг | 2500 мг | 0.2% | 56689 г | |
Кальций, Ca | 3.53 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 28329 г |
Натрий, Na | 2.06 мг | 1300 мг | 0.2% | 63107 г | |
Сера, S | 1.47 мг | 1000 мг | 0.1% | 68027 г | |
Фосфор, P | 5.6 мг | 800 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.059 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 30508 г |
Марганец, Mn | 0.0012 мг | 2 мг | 0.1% | 166667 г | |
Медь, Cu | 1.76 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 56818 г | |
Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 18707 г |
Фтор, F | 0.82 мкг | 4000 мкг | 487805 г | ||
Цинк, Zn | 0.0441 мг | 12 мг | 0.4% | 0.1% | 27211 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
Валин | 0.009 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лизин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.009 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.006 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
Глицин | 0.006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
Пролин | 0.009 г | ~ | |||
Серин | 0.009 г | ~ | |||
Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 0.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 1.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 55.88 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 15.765 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 1.1 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.244 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.212 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.556 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.712 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 2.303 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 7.238 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.212 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.879 г | min 16.8 г | 46.9% | 11.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.247 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.685 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для цветаевского пирога составляет 421,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 421.4 кКал | -% | |
Белки | 6.4 г | -% | |
Жиры | 25 г | -% | |
Углеводы | 42.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 25.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|