Рецепт Кабачковый зефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковый зефир
| Кабачок | 400 г |
| Яичный белок куриный | 95 г |
| Лимонная кислота | 2 г |
| Ксантановая камедь мастерслим | 0.5 г |
| Вода водопроводная питьевая | 75 г |
| Эритрит | 150 г |
| Алюлоза | 120 г |
| Агар | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый зефир".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 11.5% | 2621 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 6.1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.6% | 2222 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 3.9% | 7452 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 26.4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 16.74 мг | 500 мг | 3.3% | 10% | 2987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 8.5% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 15.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.69 мкг | 400 мкг | 3.2% | 9.7% | 3152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.8% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.34 мг | 90 мг | 14.8% | 44.8% | 675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 1.8% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 1.842 мкг | 50 мкг | 3.7% | 11.2% | 2714 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 9.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2576 мг | 20 мг | 6.3% | 19.1% | 1590 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.03 мг | 2500 мг | 9.8% | 29.7% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 16.31 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.8% | 6131 г |
| Кремний, Si | 26.667 мг | 30 мг | 88.9% | 269.4% | 112 г |
| Магний, Mg | 10.12 мг | 400 мг | 2.5% | 7.6% | 3953 г |
| Натрий, Na | 42.49 мг | 1300 мг | 3.3% | 10% | 3060 г |
| Сера, S | 39.57 мг | 1000 мг | 4% | 12.1% | 2527 г |
| Фосфор, P | 16.6 мг | 800 мг | 2.1% | 6.4% | 4819 г |
| Хлор, Cl | 36.62 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.8% | 6281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.388 мг | 18 мг | 2.2% | 6.7% | 4639 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 3% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.191 мкг | 10 мкг | 11.9% | 36.1% | 840 г |
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 15.5% | 1946 г |
| Медь, Cu | 53.57 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 16.4% | 1867 г |
| Молибден, Mo | 3.189 мкг | 70 мкг | 4.6% | 13.9% | 2195 г |
| Никель, Ni | 0.978 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.405 мкг | 55 мкг | 8% | 24.2% | 1249 г |
| Стронций, Sr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 23406 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 8.8% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.2737 мг | 12 мг | 2.3% | 7% | 4384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 18.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.095 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Кабачковый зефир составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 33 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 30.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ЗЕФИР
Кабачковый зефир богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,8 %, кремнием - 88,9 %, кобальтом - 11,9 %
Чем полезен Кабачковый зефир
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты куриные с кабачком
- Уха
- Намазка из маша
- Йогурт с чиа
- Фаршированный перец
- Куриный рулет
- Шава с фасолью
- 귀리흑미곤약밥
- Латте с сиропом
- Зефир фантазия
- Зефир одуванчик
- борщ с курицей
- Свадишт дал Govinda’s
- Зефир в белом шоколаде
- Капучино в вафельной трубочке
- Минтай запечённый под шубой
- Салат из зелени
- скумбрия отварная
- Печенье ушки
- пирожок с грушей и сливочным сыром 70г
- Шашлык курица
- Куринные котлетки с кабачком и творогом
- Сливочно-луковый хек
- Дабл чикен
- Овсяное печенье (протеин+овсяные хлопья) (малина) вариант 1
- СУФЛЕ десерт из ЙОГУРТА и ЯГОД | Марина
- Борщ вегетарианский Govinda’s
- Плов с говядиной в мультиварке
- Курица грибы подлива
- Бурый рис с тушеным луком и морковкой
- Маффины с сосиской индейки
- Салат из брокколи, авокадо и томатов
- Паста лосось и сливки
- Сырники
- Боул из зеленой гречки
- Десерт
- Ленивые вареники
- Плов мой
- Бульон
- Шурпа
- Салат айсберг с редисом и огурцом
- Рассольник по-старорусски
- Булочка с корицей
- Фасоль на пару с соусом песто
- Рис с перцем и фаршем 2
- Салат с говяжьим языком и Заправкой с уцхо
- Кабачковая икра
- Суп лапша
- Рыба хек унаги
- Хумус с овощами
- Каша овсяная на молоке
- Борщ на курином бульоне (домашний)
- Ленивые голубцы
- Салат яйцо, кальмар, кукуруза
- Картошка с говядиной запеченые
- Плюшка Московская Коломенский ХК
- Булочка с корицей
- Печень трески
- Лаваш с начинкой из колбасы сыра
- Запекать
- Печенье овсяное с шоколадом
- Стейки из капусты с фаршем
- Квашеная капуста с морковью
- Фрикадельки из курицы и индейки в томатном соусе со спагетти
- Котлеты из кеты
- голени куриные обрезки с косточкой вареные
- Мини салатик [09.09.25]
- Индейка с овощами
- Пицца на геркулесе
- Пастрома птицы
- Дал с морковной лапшой Govinda’s
- Зелёный борщ
- Кабачки с курицей тушеные
- Кабачки жареные
- Квашеная капуста
- Соус томатный со сладким перцем
- Пастила с грецким орехом
- Соус Манго Чили
- Конфеты «Финики и Кокос»
- Котлеты куриные
- Язык в желе с овощами
- Чахохбили
- яйцо куриное
- Вафельные торт со сгущенкой
- Сухари бабушки
- макароны по-флотски
- Чизбургер
- Свинина хор кус
- Терияки
- сельдь соленая нежирная
- Помидоры
- Двойной чизбургер
- Белый соус
- зерно творожное
- Бёдра запечённые
- Рану овощное
- салат из свежих овощей со сметаной
- Соус Мягкая карамель Bombbar
- Инди Лайт фарш голень
- Рис
Метки: Как приготовить Кабачковый зефир, калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый зефир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
