Рецепт Майонез из авокадо дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез из авокадо дом

Авокадо	168 г
Оливковое масло	200 г
Уксус яблочный	24 г
Горчица столовая	22 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез из авокадо дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	507.6 ккал	1684 ккал	30.1%	5.9%	332 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	0.3%	5846 г
Жиры	54.4 г	56 г	97.1%	19.1%	103 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.1%	14600 г
Углеводы (общие)	3.5 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	2.8%	714 г
Вода	38.6 г	2273 г	1.7%	0.3%	5889 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.9 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	31034 г
альфа Каротин	9.739 мкг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.1%	19231 г
бета Криптоксантин	11.362 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	109.971 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	0.4%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	0.7%	2857 г
Витамин В4, холин	5.91 мг	500 мг	1.2%	0.2%	8460 г
Витамин В5, пантотеновая	0.564 мг	5 мг	11.3%	2.2%	887 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	1%	1923 г
Витамин В9, фолаты	32.87 мкг	400 мкг	8.2%	1.6%	1217 г
Витамин C, аскорбиновая	4.06 мг	90 мг	4.5%	0.9%	2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.802 мг	15 мг	45.3%	8.9%	221 г
бета Токоферол	0.02 мг	~
гамма Токоферол	0.134 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин К, филлохинон	37.6 мкг	120 мкг	31.3%	6.2%	319 г
Витамин РР, НЭ	0.7494 мг	20 мг	3.7%	0.7%	2669 г
Бетаин	0.284 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.32 мг	2500 мг	8.5%	1.7%	1172 г
Кальций, Ca	11.6 мг	1000 мг	1.2%	0.2%	8621 г
Магний, Mg	18.54 мг	400 мг	4.6%	0.9%	2157 г
Натрий, Na	71.43 мг	1300 мг	5.5%	1.1%	1820 г
Сера, S	8.12 мг	1000 мг	0.8%	0.2%	12315 г
Фосфор, P	33.9 мг	800 мг	4.2%	0.8%	2360 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.002 мг	18 мг	5.6%	1.1%	1796 г
Марганец, Mn	0.0721 мг	2 мг	3.6%	0.7%	2774 г
Медь, Cu	77.57 мкг	1000 мкг	7.8%	1.5%	1289 г
Селен, Se	0.168 мкг	55 мкг	0.3%	0.1%	32738 г
Фтор, F	2.84 мкг	4000 мкг	0.1%		140845 г
Цинк, Zn	0.262 мг	12 мг	2.2%	0.4%	4580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.193 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.036 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.058 г	~
Лизин	0.054 г	~
Метионин	0.015 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.044 г	~
Аспарагиновая кислота	0.096 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.116 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.046 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.413 г	от 0.9 до 3.7 г	45.9%	9%
Омега-6 жирные кислоты	6.489 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	19.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	2.029 мг	~
Стигмастерол	0.812 мг	~
бета Ситостерол	79.15 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.498 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	7.074 г	~
18:0 Стеариновая	1.228 г	~
20:0 Арахиновая	0.411 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	36.295 г	min 16.8 г	216%	42.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.032 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	35.032 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.252 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.114 г	от 11.2 до 20.6 г	63.5%	12.5%
18:2 Линолевая (ud)	6.476 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.051 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.045 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Майонез из авокадо дом составляет 507,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	507.6 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	54.4 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	38.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ИЗ АВОКАДО ДОМ

Майонез из авокадо дом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином E - 45,3 %, витамином K - 31,3 %

Чем полезен Майонез из авокадо дом

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Майонез из авокадо дом, калорийность 507,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез из авокадо дом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кашный пирог с тыквой в микроволновке

Сырно-творожный перчик

Молоки лососевых малосольные

Автор Ольга Доможирова

Лучшие рационы

Калорийность: 1283 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-04

Калорийность: 1346 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-10-08

Калорийность: 1397 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе