Войти

Рецепт Запеканка из индейки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из индейки с овощами

Лук репчатый 152 г
Сельдерей 54 г
Перец сладкий красный 107 г
Кабачок 155 г
Индейка, шейки, только мясо 754 г
Чеснок 19 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 8 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 21 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из индейки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.9% 661 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.2% 1000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 9% 1019 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.206 мкг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 6.7% 1370 г
бета Криптоксантин 1.158 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 8.4% 1104 г
Витамин В4, холин 32.21 мг 500 мг 6.4% 5.9% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 9.8% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 12.9% 714 г
Витамин В9, фолаты 9.987 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 4005 г
Витамин В12, кобаламин 1.108 мкг 3 мкг 36.9% 34% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 23.72 мг 90 мг 26.4% 24.3% 379 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 2.1% 4274 г
Витамин D3, холекальциферол 0.162 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12255 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.5352 мг 20 мг 17.7% 16.3% 566 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.67 мг 2500 мг 6.4% 5.9% 1556 г
Кальций, Ca 84.1 мг 1000 мг 8.4% 7.7% 1189 г
Кремний, Si 5.713 мг 30 мг 19% 17.5% 525 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 3.8% 2435 г
Натрий, Na 189.29 мг 1300 мг 14.6% 13.4% 687 г
Сера, S 119.57 мг 1000 мг 12% 11% 836 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 16.1% 572 г
Хлор, Cl 89.3 мг 2300 мг 3.9% 3.6% 2576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 4.5% 2062 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15464 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 9.7% 950 г
Литий, Li 7.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 5% 1848 г
Медь, Cu 108.44 мкг 1000 мкг 10.8% 9.9% 922 г
Молибден, Mo 1.227 мкг 70 мкг 1.8% 1.7% 5705 г
Никель, Ni 1.606 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 15.975 мкг 55 мкг 29% 26.7% 344 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85653 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3571 г
Цинк, Zn 2.3925 мг 12 мг 19.9% 18.3% 502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.772 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.303 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.801 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
Стигмастерол 0.017 мг ~
бета Ситостерол 0.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.288 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.561 г min 16.8 г 9.3% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из индейки с овощами составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ

Запеканка из индейки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, витамином B12 - 36,9 %, витамином C - 26,4 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 19 %, фосфором - 17,5 %, селеном - 29 %, цинком - 19,9 %

Чем полезен Запеканка из индейки с овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из индейки с овощами, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из индейки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Ирина Макс
2025-10-12
Калорийность: 1401 кКал
Витамины и минералы: 100%
Tanya Makronetta
2025-10-04
Калорийность: 1346 кКал
Витамины и минералы: 94%
Элина
2025-10-08
Калорийность: 1397 кКал
Витамины и минералы: 97%
Новые рецепты
Яблочный пирог овсяный
Автор Oksana
111.5
4.5
3.3
15
8
1 0
Тефтели с кабачком и рисом
Автор Еленка
182.8
7.1
11.6
12.3
0
4 0
Запеканка с зеленью и перцем
Автор Светланушка
153.2
17.3
5.2
8.7
11
1 0
Интересные блоги
Наталья КС №40
07-10-2025
Псиллиум
В этом году открыла для себя псиллиум. Вначале наз...
5 84
Матильда
06-10-2025
Злые люди
Всем привет! Созрела вернуться к подсчёту калорий,...
13 64
Катерина
11-10-2025
Мой Снежок всё понимает, я ему сказала, что пора...
15 42