Рецепт Салат с тунцом, пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, пекинской капустой

Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Огурец 180 г
Пекинская Капуста 180 г
Тунец Натуральный в Собственном Соку 136 г
Лимон 20 г
Масло Растительное Нерафинированное 40 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.1% 962 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 13.1% 667 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.1% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 7.2% 1224 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.3% 1651 г
Витамин В4, холин 61.49 мг 500 мг 12.3% 10.8% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 5.7% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.309 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17324 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.7% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 2.4% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 4.7% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1% 8621 г
Витамин Н, биотин 4.929 мкг 50 мкг 9.9% 8.7% 1014 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5843 мг 20 мг 2.9% 2.5% 3423 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.98 мг 2500 мг 1.7% 1.5% 5817 г
Кальций, Ca 17.47 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5724 г
Кремний, Si 0.075 мг 30 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Магний, Mg 4.18 мг 400 мг 1% 0.9% 9569 г
Натрий, Na 33.53 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3877 г
Сера, S 43.63 мг 1000 мг 4.4% 3.8% 2292 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 5.3% 1646 г
Хлор, Cl 38.82 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 3.1% 2782 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 3055 г
Кобальт, Co 2.51 мкг 10 мкг 25.1% 21.9% 398 г
Литий, Li 0.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7968 г
Медь, Cu 28.62 мкг 1000 мкг 2.9% 2.5% 3494 г
Молибден, Mo 1.513 мкг 70 мкг 2.2% 1.9% 4627 г
Никель, Ni 0.101 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 7.773 мкг 55 мкг 14.1% 12.3% 708 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28756 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Цинк, Zn 0.2861 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.325 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.726 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.984 г min 16.8 г 5.9% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.6%

Энергетическая ценность Салат с тунцом, пекинской капустой составляет 114,4 кКал.

  • Порция = 746 гр (853.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат с тунцом, пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Салат с тунцом, пекинской капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, пекинской капустой, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги