Войти

Рецепт Коул соул салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коул соул салат

Капуста белокочанная 300 г
Морковь 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Сметана 20% жирности 40 г
Сок лимонный 10 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коул соул салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.4% 4471 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.9% 862 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3% 3650 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10% 1111 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4% 2758 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 562.2 мкг 900 мкг 62.5% 69.4% 160 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 3.322 мг 5 мг 66.4% 73.7% 151 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.2% 2609 г
Витамин В4, холин 12.88 мг 500 мг 2.6% 2.9% 3882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.1% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 15.055 мкг 400 мкг 3.8% 4.2% 2657 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 34.89 мг 90 мг 38.8% 43.1% 258 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.387 мг 15 мг 15.9% 17.6% 628 г
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10965 г
Витамин К, филлохинон 45.3 мкг 120 мкг 37.8% 42% 265 г
Витамин РР, НЭ 0.8777 мг 20 мг 4.4% 4.9% 2279 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.38 мг 2500 мг 9.3% 10.3% 1076 г
Кальций, Ca 45.09 мг 1000 мг 4.5% 5% 2218 г
Кремний, Si 35.858 мг 30 мг 119.5% 132.6% 84 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 5.8% 1910 г
Натрий, Na 264.7 мг 1300 мг 20.4% 22.6% 491 г
Сера, S 24.71 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4047 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 5.7% 1946 г
Хлор, Cl 369.53 мг 2300 мг 16.1% 17.9% 622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.1 мкг ~
Бор, B 164.2 мкг ~
Ванадий, V 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 3.9% 2866 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4087 г
Кобальт, Co 2.294 мкг 10 мкг 22.9% 25.4% 436 г
Литий, Li 1.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 8.3% 1339 г
Медь, Cu 65.97 мкг 1000 мкг 6.6% 7.3% 1516 г
Молибден, Mo 11.916 мкг 70 мкг 17% 18.9% 587 г
Никель, Ni 9.854 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24664 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 21.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18365 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 8.2% 1351 г
Цинк, Zn 0.3507 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.637 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.961 г от 4.7 до 16.8 г 63% 69.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.479 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.634 г min 16.8 г 9.7% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.25 г от 11.2 до 20.6 г 29% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.864 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Коул соул салат составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОУЛ СОУЛ САЛАТ

Коул соул салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,5 %, бэта-каротином - 66,4 %, витамином C - 38,8 %, витамином E - 15,9 %, витамином K - 37,8 %, кремнием - 119,5 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 22,9 %, молибденом - 17 %

Чем полезен Коул соул салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коул соул салат, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коул соул салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Элина
2025-10-05
Калорийность: 1429 кКал
Витамины и минералы: 97%
Татьяна Сысуева
2025-10-06
Калорийность: 1444 кКал
Витамины и минералы: 95%
Tanya Makronetta
2025-10-05
Калорийность: 1372 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Молоки лососевых малосольные
Автор Ольга Доможирова
155.3
20.8
7.1
4.3
16
1 0
Шарлотка от Шефа
Автор g74c9ty7vv
319
3.9
16.4
37.9
2
1 1
Вафли нутово творожные
Автор lyudmila.kazaku
203.4
8.5
5.1
26.9
6
2 0
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
01-10-2025
Марафон полезных привычек!
Всем снова привет! Не живется мне спокойно, предла...
6 88
Наталья
02-10-2025
Дневник питания за 01.10.2025
Никогда не любила сладкого, сахар - только в кофе,...
5 51
Ирина Макс
29-09-2025
Дневник питания и тренировок за 29.09.2025
Сегодняшний рациончик. :) В этом месяце мало наход...
7 46