Рецепт Запеканка картофельно-рыбная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка картофельно-рыбная

Картофель отварной по 1-206	406 г
Камбала Филе Порционное [Polar]	314 г
Шампиньоны (Запекание)	70 г
Молоко 3.2% Ам-Ам	203 г
Мука рисовая ц/з без глютена	10 г
Сыр Плавленный Сливочный	25 г
Сыр с пажитником Герцог, сыроварня Трубецких	18 г
Масло топлёное ГХИ	3 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка картофельно-рыбная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.2 ккал	1684 ккал	6%	6%	1681 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	12%	835 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	5.2%	1931 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	4%	2489 г
Углеводы (общие)	8.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4%	2500 г
Вода	77.1 г	2273 г	3.4%	3.4%	2948 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.5 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	3.6%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	3.4%	2903 г
Витамин В4, холин	7.73 мг	500 мг	1.5%	1.5%	6468 г
Витамин В5, пантотеновая	0.394 мг	5 мг	7.9%	7.9%	1269 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	6.4%	1575 г
Витамин В9, фолаты	6.279 мкг	400 мкг	1.6%	1.6%	6370 г
Витамин В12, кобаламин	0.008 мкг	3 мкг	0.3%	0.3%	37500 г
Витамин C, аскорбиновая	7.17 мг	90 мг	8%	8%	1255 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.054 мг	15 мг	0.4%	0.4%	27778 г
Витамин Н, биотин	1.205 мкг	50 мкг	2.4%	2.4%	4149 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.8%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.1159 мг	20 мг	5.6%	5.6%	1792 г
Ниацин	0.886 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.81 мг	2500 мг	10.8%	10.8%	927 г
Кальций, Ca	7.5 мг	1000 мг	0.8%	0.8%	13333 г
Кремний, Si	0.226 мг	30 мг	0.8%	0.8%	13274 г
Магний, Mg	11.36 мг	400 мг	2.8%	2.8%	3521 г
Натрий, Na	219.48 мг	1300 мг	16.9%	16.9%	592 г
Сера, S	10.56 мг	1000 мг	1.1%	1.1%	9470 г
Фосфор, P	33.8 мг	800 мг	4.2%	4.2%	2367 г
Хлор, Cl	272.26 мг	2300 мг	11.8%	11.8%	845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.6 мкг	~
Ванадий, V	0.15 мкг	~
Железо, Fe	0.404 мг	18 мг	2.2%	2.2%	4455 г
Йод, I	1.43 мкг	150 мкг	1%	1%	10490 г
Кобальт, Co	1.221 мкг	10 мкг	12.2%	12.2%	819 г
Литий, Li	0.06 мкг	~
Марганец, Mn	0.0762 мг	2 мг	3.8%	3.8%	2625 г
Медь, Cu	116.82 мкг	1000 мкг	11.7%	11.7%	856 г
Молибден, Mo	0.724 мкг	70 мкг	1%	1%	9669 г
Рубидий, Rb	2 мкг	~
Селен, Se	2.2 мкг	55 мкг	4%	4%	2500 г
Стронций, Sr	1.27 мкг	~
Титан, Ti	4.33 мкг	~
Фтор, F	1.06 мкг	4000 мкг			377358 г
Хром, Cr	0.98 мкг	50 мкг	2%	2%	5102 г
Цинк, Zn	0.1486 мг	12 мг	1.2%	1.2%	8075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.851 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.052 г	от 4.7 до 16.8 г	1.1%	1.1%
Насыщенные жирные кислоты	0.056 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.011 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.037 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.039 г	~

Энергетическая ценность Запеканка картофельно-рыбная составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.2 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	8.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	77.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНО-РЫБНАЯ

Запеканка картофельно-рыбная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,8 %, кобальтом - 12,2 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Запеканка картофельно-рыбная

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка картофельно-рыбная, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка картофельно-рыбная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Макароны с сосисками в сливочно-томатном соусе

Уха с чечевицей и цукини

Лучшие рационы

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Валентина

2025-10-04

Калорийность: 1486 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина Макс

2025-10-03

Калорийность: 1557 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе