Рецепт Киноа с тыкврй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с тыкврй

Киноа, неприготовленная	170 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Куркума, молотая	5 г
Тмин, семена	5 г
Тыква (Варка без слива)	400 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти	15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	17 г
Семена льна	20 г
Сыворотка творожная	750 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с тыкврй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.7 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1877 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	4.2%	2621 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	6.8%	1647 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	5.5%	2047 г
Углеводы (общие)	12.9 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	11.7%	952 г
Вода	78.9 г	2273 г	3.5%	3.9%	2881 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.2 мкг	900 мкг	8.4%	9.4%	1197 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	0.029 мкг	~
бета Каротин	0.423 мг	5 мг	8.5%	9.5%	1182 г
бета Криптоксантин	0.183 мкг	~
Ликопин	0.073 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	31.433 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	7.5%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	7.6%	1475 г
Витамин В4, холин	20.4 мг	500 мг	4.1%	4.6%	2451 г
Витамин В5, пантотеновая	0.413 мг	5 мг	8.3%	9.3%	1211 г
Витамин В6, пиридоксин	0.171 мг	2 мг	8.6%	9.6%	1170 г
Витамин В9, фолаты	27.76 мкг	400 мкг	6.9%	7.7%	1441 г
Витамин В12, кобаламин	0.159 мкг	3 мкг	5.3%	5.9%	1887 г
Витамин C, аскорбиновая	1.31 мг	90 мг	1.5%	1.7%	6870 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.477 мг	15 мг	3.2%	3.6%	3145 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.86 мг	~
дельта Токоферол	0.049 мг	~
Витамин Н, биотин	1.211 мкг	50 мкг	2.4%	2.7%	4129 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.4%	24000 г
Менахинон-4 (МК4)	0.137 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.5119 мг	20 мг	2.6%	2.9%	3907 г
Ниацин	0.201 мг	~
Бетаин	78.42 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.02 мг	2500 мг	9.2%	10.3%	1082 г
Кальций, Ca	55.81 мг	1000 мг	5.6%	6.2%	1792 г
Кремний, Si	5.263 мг	30 мг	17.5%	19.5%	570 г
Магний, Mg	41.36 мг	400 мг	10.3%	11.5%	967 г
Натрий, Na	308.87 мг	1300 мг	23.8%	26.5%	421 г
Сера, S	32.8 мг	1000 мг	3.3%	3.7%	3049 г
Фосфор, P	122 мг	800 мг	15.3%	17.1%	656 г
Хлор, Cl	478.56 мг	2300 мг	20.8%	23.2%	481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.9 мкг	~
Бор, B	2.8 мкг	~
Ванадий, V	15.77 мкг	~
Железо, Fe	1.141 мг	18 мг	6.3%	7%	1578 г
Йод, I	4.59 мкг	150 мкг	3.1%	3.5%	3268 г
Кобальт, Co	0.448 мкг	10 мкг	4.5%	5%	2232 г
Марганец, Mn	0.4066 мг	2 мг	20.3%	22.6%	492 г
Медь, Cu	163.85 мкг	1000 мкг	16.4%	18.3%	610 г
Молибден, Mo	8.19 мкг	70 мкг	11.7%	13%	855 г
Никель, Ni	0.789 мкг	~
Рубидий, Rb	12.1 мкг	~
Селен, Se	2.572 мкг	55 мкг	4.7%	5.2%	2138 г
Фтор, F	15.14 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	26420 г
Хром, Cr	0.35 мкг	50 мкг	0.7%	0.8%	14286 г
Цинк, Zn	0.8567 мг	12 мг	7.1%	7.9%	1401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.545 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Лактоза	1.9 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.18 г	~
Валин	0.1 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.135 г	~
Лизин	0.116 г	~
Метионин	0.047 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.096 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.191 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	0.321 г	~
Пролин	0.116 г	~
Серин	0.093 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.374 г	от 0.9 до 3.7 г	41.6%	46.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.493 г	от 4.7 до 16.8 г	10.5%	11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.91 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.278 мг	~
Кампестерол	0.658 мг	~
Стигмастерол	0.161 мг	~
бета Ситостерол	1.316 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.534 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.046 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.062 г	~
10:0 Каприновая	0.069 г	~
12:0 Лауриновая	0.366 г	~
14:0 Миристиновая	0.232 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.478 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.157 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.717 г	min 16.8 г	4.3%	4.8%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.625 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.011 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.885 г	от 11.2 до 20.6 г	7.9%	8.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.489 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.368 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность Киноа с тыкврй составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.7 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	78.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ТЫКВРЙ

Киноа с тыкврй богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,5 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 20,8 %, марганцем - 20,3 %, медью - 16,4 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Киноа с тыкврй

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Киноа с тыкврй, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с тыкврй, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Tanya Makronetta

2025-10-07

Калорийность: 1283 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-03

Калорийность: 1370 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Сырно-творожный перчик

Пицца, тесто из кабачка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе