Рецепт Котле ты куриные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котле ты куриные в духовке

Куриная грудка (филе) (Запекание) 610 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 96 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 470 г
Лук репчатый (Запекание) 218 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котле ты куриные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.9% 559 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.5% 528 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 1.9% 3203 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин В4, холин 60.79 мг 500 мг 12.2% 7.5% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.913 мг 5 мг 18.3% 11.2% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.395 мг 2 мг 19.8% 12.1% 506 г
Витамин В9, фолаты 5.925 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6751 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 5.6% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2896 г
Витамин Н, биотин 2.253 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2219 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.2893 мг 20 мг 21.4% 13.1% 466 г
Ниацин 5.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235 мг 2500 мг 9.4% 5.7% 1064 г
Кальций, Ca 61.29 мг 1000 мг 6.1% 3.7% 1632 г
Кремний, Si 1.656 мг 30 мг 5.5% 3.4% 1812 г
Магний, Mg 52.88 мг 400 мг 13.2% 8.1% 756 г
Натрий, Na 54.8 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2372 г
Сера, S 139.94 мг 1000 мг 14% 8.6% 715 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 10.3% 595 г
Хлор, Cl 87.35 мг 2300 мг 3.8% 2.3% 2633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.4 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 3.5% 1724 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2841 г
Кобальт, Co 5.999 мкг 10 мкг 60% 36.7% 167 г
Литий, Li 0.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3552 г
Медь, Cu 69.79 мкг 1000 мкг 7% 4.3% 1433 г
Молибден, Mo 7.562 мкг 70 мкг 10.8% 6.6% 926 г
Никель, Ni 1.296 мкг ~
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 10.652 мкг 55 мкг 19.4% 11.9% 516 г
Стронций, Sr 6.51 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 78.12 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 5120 г
Хром, Cr 13.43 мкг 50 мкг 26.9% 16.4% 372 г
Цинк, Zn 1.0404 мг 12 мг 8.7% 5.3% 1153 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аргинин* 1.068 г ~
Валин 0.791 г ~
Гистидин* 0.742 г ~
Изолейцин 0.696 г ~
Лейцин 1.2 г ~
Лизин 1.527 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.673 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.657 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.821 г ~
Аланин 0.76 г ~
Аспарагиновая кислота 1.167 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 1.799 г ~
Пролин 0.655 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.567 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.333 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.642 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.047 г min 16.8 г 6.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.123 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Котле ты куриные в духовке составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.7 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕ ТЫ КУРИНЫЕ В ДУХОВКЕ

Котле ты куриные в духовке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B6 - 19,8 %, витамином PP - 21,4 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 60 %, селеном - 19,4 %, хромом - 26,9 %

Чем полезен Котле ты куриные в духовке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котле ты куриные в духовке, калорийность 163,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котле ты куриные в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги