Рецепт Крем Чиз домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем Чиз домашний

Сметана 25% жирности 300 г
Теос Греческий Йогурт 2% 250 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем Чиз домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.5 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 3.9% 724 г
Жиры 30.8 г 56 г 55% 15.6% 182 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1% 2808 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.6% 4592 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.2 мкг 900 мкг 23.5% 6.6% 426 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2% 1417 г
Витамин В4, холин 143.18 мг 500 мг 28.6% 8.1% 349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.808 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 4078 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 3.9% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 1.3% 2155 г
Витамин Н, биотин 4.154 мкг 50 мкг 8.3% 2.3% 1204 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6962 мг 20 мг 3.5% 1% 2873 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.12 мг 2500 мг 4.7% 1.3% 2116 г
Кальций, Ca 97.65 мг 1000 мг 9.8% 2.8% 1024 г
Магний, Mg 9.37 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4269 г
Натрий, Na 40.67 мг 1300 мг 3.1% 0.9% 3196 г
Сера, S 27.69 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3611 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 2.5% 1149 г
Хлор, Cl 70.38 мг 2300 мг 3.1% 0.9% 3268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 0.5% 5172 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 1.5% 1856 г
Кобальт, Co 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1% 2890 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Медь, Cu 23.08 мкг 1000 мкг 2.3% 0.7% 4333 г
Молибден, Mo 5.769 мкг 70 мкг 8.2% 2.3% 1213 г
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 15805 г
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24768 г
Цинк, Zn 0.2769 мг 12 мг 2.3% 0.7% 4334 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.26 г от 0.9 до 3.7 г 28.9% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.096 г от 4.7 до 16.8 г 23.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.193 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.746 г min 16.8 г 52.1% 14.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.35 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 3.4%

Энергетическая ценность Крем Чиз домашний составляет 353,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 30.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ЧИЗ ДОМАШНИЙ

Крем Чиз домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, холином - 28,6 %, витамином B12 - 13,8 %

Чем полезен Крем Чиз домашний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем Чиз домашний, калорийность 353,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем Чиз домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги